Narıncı mürəkkəb Bu cücərmə, atılacaq olan portağal qabığından dərhal atəşdən hazırlanır. Əgər kifayət qədər çox sayda portağal peel yığdığınız zaman - bu cür hazırlıqları başa düşməyin. Gündə bir dəfə portağal peelləri istifadə etməniz lazım deyil. Bir neçə gün qabıqları qablaşdırmaq, plastik torbaya yığmaq və soyuducuya qoymaq olar. Jam çox ətirli, gözəl və dadlı çıxır. Bu pastries, sandviç çerezləri və ya sadəcə bir parça çörək yayılmış ola bilər!
Tərkibi:- Turşu qabığı 200 q
- Şəkər 200g
- Limon suyu 20 ml
- Addım 1 Portağal peelləri hazırlamaq üçün şəkər, limon, portağal qabığı lazımdır.
- Addım 2 Mantarın su ilə örtülməsi.
- 3 addım suyu bir qaynağa və qaynağa 15 dəqiqə gətirin.
- Addım 4 Suyu boşaltın. Yenə də kabukları təzə su ilə tökün. Çıxarın. Bu proseduru 3 dəfə təkrarlayın.
- Addım 5 Yerdən qabığını üçüncü dəfə siqar edin, onu bir et dəyirmanı və ya bir qida prosessorundan istifadə edin.
- Addım 6 1: 1 dərəcəsi ilə qırıq qatı şəkər əlavə edin. 100 qram qabıq - 100 qram şəkər. Limon suyunu duz edin.
- Addım 7 Daim qarışdıraraq, aşağı istilikdə 30 dəqiqə pişirin.
- Addım 8 Cəmir parlaq, ətirli və qalın olur.