- Physalis - 1 kiloqram
- Şəkər - 1 kiloqram
- Su - 1 şüşə
Physalis dən Gem aşağıdakı kimi bişirilir: 1. Dəridən cücərmə giləmeyvə soyun, durulayın və quru. 2. Tatlar bir qabda yerləşdirilir, orada bir stəkan su tökülür və giləmeyvə yumşaldılmasına qədər bişirilir - təxminən 15-20 dəqiqə. 3. Giləmeyvə yumşaldıldığı zaman, pana şəkər əlavə edin və qalın bir tutarlılığa qədər qarışdırın, bişirin - hələ 20-25 dəqiqə. Aşağı temperaturda pişirin. 4. Qarışıq murabağın tutarlılığını əldə edəndə dərhal qablar üzərində sıxışdırın. Qapağın qablarını örtün və qaynar suda 15-20 dəqiqə sterillaşdırın. Done :)
Servislər: 5-6