Obezite üçün qidalanmanın əsas prinsipi insan bəslənməsində enerji dəyərinin azaldılmasıdır. Birincisi, sadə karbohidratlardan istifadə etməyi azaltmaq və ya dayandırmaq lazımdır, çünki onlar həyat üçün lazım olan maddələrə malik deyil və bu, sağlamlığa təhlükə yaratmayacaqdır. Xəstə özünü şirniyyələri inkar edə bilmədikdə, belə hallarda şəkər əvəzinə - xylitol və ya sorbitol (gündə 30 gdən çox olmamaq şərti ilə) imkan verə bilər. Ancaq yalnız sadə karbonhidratı aradan qaldıraraq nəticə əldə edə bilərsiniz. Doyurma, kartof, un məhsullarında olan gündəlik pəhriz və kompleks karbohidratlarda azaldır. Bu məhsullar nişastadır, bədənə daxil olduqda yağa çevrilir və obezitenin inkişafına kömək edir.
Obezite ilə, pəhriz protein (balıq, pendir, yumurta, ət) ehtiva edən kifayət qədər qidalıdır. Bədənin bədənin yağlarını oksidləşdirən fermentlərin sintezi üçün zülallar lazımdır. Bitki mənşəli zülallar lobya, mərcimək, noxud və s.
Şişmanlığı olan kəslərin yağlı qidaların diyetindən kənara çıxması lazım olduğuna dair yanlış bir fikir var. Əksinə, müəyyən bir yağ miqdarı kilo itkisi üçün yaxşıdır. Bu təsiri bədəndə yığılan yağları oksidləşdirən lipolitik fermentlərin köməyi ilə əldə edilə bilər.
Bədən çəkisinin azaldılması krem, yağ, xama və s. Olan tərəvəz və süd yağları tərəfindən irəli gəlir. Buna görə də, artıq kilo ilə effektiv şəkildə mübarizə aparmaq üçün bir gündə 70-100 qram yağ tüketebiliyor, 20-25 qatı bitki mənşəli yağlar olmalıdır. Bundan əlavə, yağlı qidalardan doyma hissi daha uzun müddət görünür. Qida yağları insulinin salınmasını basdırır, beləliklə karbohidratların yağlara çevrilməsini yavaşlatır.
Bir pəhriz təqib etsəniz, yüksək miqdarda vitaminlər və minerallar ilə ən yaxşı miqdarda yemək lazımdır. Pəhriz kifayət qədər sayda tərəvəz və meyvəni ehtiva edərsə belə şərtlər düzgün şəkildə müşahidə edilə bilər. Tərəvəz ayrıca, salonun sekretsiyasını artıraraq, sekresiyanı yaxşılaşdırır və safra daşlarında daşların meydana gəlməsini maneə törədir.
Ancaq obez olan insanlar müəyyən bir tərəvəz və meyvələrin (məsələn, üzüm, kartof, qovun, armud, ərik, mandarin, portağal, şaftalı) istifadəsini məhdudlaşdırmalıdır. Yalnız iştahı artırmaq üçün ədviyyat, ədviyyat, bibər, balıq və göbələkləri gündəlik qidalardan təmizləmək daha yaxşıdır. Yemək hazır olduqda, yemək zamanı duz istifadə etmədən az miqdarda duzlaşmalıdır. Əlbəttə ki, spirtli və şirin içkilərin tamamilə istisna edilməlidir.
Susuzluqdan qaçmaq üçün bir az bikarbonatlı mineral suyu və ya itin bir infuzionunu içmək məsləhət görülür (lakin gündə 1 litrdən artıq olmamaq şərtilə).
Təsiri artırmaq üçün hər həftə boşaltma günləri təşkil etmək lazımdır. Xüsusilə yaxşı alma, xiyar, ət, süd və xama günləri vardır. Əlbəttə ki, bu məhsullardan doyurma hissi uzun müddət qalıb ki, bir qaynaq və ət boşaltma günü ilə yaxşılıq daha yaxşı olacaqdır.
Əgər 2 oruc gününü birləşdirsəniz, ilk gün et, ikincisi turş, xiyar və ya alma varsa yaxşıdır. Beləliklə, onlar daha effektiv və daha yaxşı transfer olacaqlar. Açıq havada oruc günlərində çox vaxt sərf etmək, eləcə də kiçik fiziki yükü yerinə yetirmək arzu olunur.
Yuxarıda göstərilən pəhrizləri mütəmadi olaraq ev işləri ilə birləşdirmək yaxşıdır. Bu iş kifayət qədər fiziki zorakılıq olmadan, fiziki müalicə ilə dəyişdirilməlidir, bu məqsədlə üzgüçülük idealdır.
Kilo azaldılması tədricən, təqribən 4-5 kiloqrama, daha çox olmasa, effektiv müalicə nəzərdən keçiriləcəkdir.