Orniz üsulu ilə kilo vermək üçün pəhriz

Bu yazıda kilo itkisi üçün təsirli diyetlərdən biri haqqında sizə məlumat verəcəyik. Bill Klinton ailəsində diyetisyen məsləhətçi olaraq çalışan Dr Dean Ornish tərəfindən icad edilmişdir. Yarandığı gündən bu ürək-damar xəstəlikləri olan xəstələr üçün nəzərdə tutulmuşdur. Nəticədə, Ornish dieti kilo sahəsində məşhur oldu. Bu pəhrizin qəlbində vegetarian bəslənməsinin və fitnessinin optimal nisbəti. Bu balans sürətlə yağ yandırmağa kömək edir. Görüldüyü zaman yağların istifadəsini demək olar ki tamamilə tərk etməli olur. Yağların demək olar ki, bütün növdə müxtəlif formalarda olduğunu düşünsək, onda yalnız 10 faiz kalori yağdan hazırlanmalıdır. Bir yetkinin gündəlik kalorili məzmununu nəzərə alaraq, bir gün 15-20 qramdan çox olmamalıdır. Orniz üsulu ilə kilo vermək üçün pəhriz yalnız kilo vermək üçün deyil, eyni zamanda ürək-damar xəstəliklərinin meydana gəlməsinə mane olur.

Bu pəhrizin mahiyyəti belədir. Orniz pəhrizləri qida çərçivəsini çox dəqiq müəyyənləşdirir. Doymuş yağlar və xolesterol ehtiva edən yeməklərin məhdud olması lazımdır. Bunlar şəkər, spirt, bal və s. Kimi məhsullardır. Siz bitki mənşəli qidalara yiyələnməlisiniz. Bu meyvələr, unun bütün taxıllarla bişirilməsi və s. Bu qidalar kompleks karbohidratlarla zəngindir. Sadə karbohidratlar kalorilərdə çox yüksəkdir, çünki az miqdarda qida və lif ehtiva edir.

Bu pəhriz üçün optimal nisbət yüzdə 70 karbonhidrat, yüzdə 20 zülal və yüzdə 10 yağdır. Statistikaya görə, amerikalıların adi diyeti ilə bu nisbət sırasıyla yüzdə 30, yüzdə 25, yüzdə 45'dir. Pəhriz dəyişikliyinə əlavə olaraq, Ornish üsuluna əsasən pəhriz keçirərkən, pis vərdişləri tərk etməlidir və idman oynayır.

Dr Dean Ornish'in vücut ağırlığını azaltmaq üçün pəhriz heç bir xüsusi kalorili saymır, ancaq bir qidalanma məhdudiyyəti. Onun fikrincə, bu çəki itirmək effektivliyidir.

Bu prinsipdə Ornish bütün ərzaq məhsullarını üç təsnifata bölüb:

Şəkərə və böyük miqdarda ehtiva edən qidaya imkan verməyin. Bunlar şirniyyat, cırıq, cem, şirniyyatdır. Qadağan və ədviyyatlı ədviyyatlar.

Bu məhsullar olmadan həyatı təmsil etmirsinizsə, ən azı onların istifadəsini minimuma endirməlisiniz.

Bu pəhrizin üstünlükləri :

Pəhrizin mənfi cəhətləri:

Ornish dietini müşahidə edərkən mənfi məqamlar qarşısını almaq üçün aşağıdakı qaydaları yadda saxlayın: