Pəhriz uşağın sağlamlığına necə təsir göstərir?

Uşaqların qidalanması haqqında bir çox şey deyilir və yazılıdır: bu, hər kəsin tam və sağlam olmasını istəyir. Lakin, bir çox faktor arasında, milliqram içərisində hesablanan rasyonun tərkib hissələri arasında əhəmiyyətli bir nöqtə tez-tez itirilir. Və hətta bir an deyil, bütün mövsüm ... Həmin mövsüm, uşağı qidalandırmaq lazımdır. Bəzən bu faktör nutritionistlər tərəfindən qaçırılmışdır və əslində, ilin mövsümündən asılı olaraq, vücudumuzda (xüsusilə də uşaqlarda!) Əhəmiyyətli dəyişikliklər var, Müxtəlif proseslər dəyişir və bu dəyişikliklər müvafiq "dəqiq tuning" tələb edir - və pəhriz uşağın sağlamlığına necə təsir edəcəyini - bizim nəşrimizdə bir diet yardımı ilə.

Təsir faktorları

Yılın vaxtından asılı olaraq vücudda nə dəyişir?

Yaz istiliyinin və qış aylarının təsirini hər kəs hiss edir. Mövsümlər dəyişdikdə, vücudumuz termoregulyasiya sistemini yenidən qurur. Bu sistem çox həssasdır, istilik və ya soyuqluqla demək olar ki, dərhal reaksiya verir, lakin uzun müddətli uyğunlaşma olmadan, "qeyri-adi" temperatur bədənin üzərində əlavə stress yaradır ". Əlbəttə ki, evdə rahat şərait yaratmağa çalışırıq, amma bu xüsusilə yaz aylarında mümkün deyil istilik.

Bir çox insanlar meteosensiv və havadan asılıdırlar, yəni onların vəziyyəti hava və onun dəyişikliklərindən asılıdır. Körpələrdə meteosensitivlik xüsusilə yayılır - bədənləri böyüklər hiss edə bilməyəcək təzyiq dəyişikliklərinə cavab verir. Bir çox analar bilirlər ki, küləkli hava şəraitində uşaqlar narahat, şişirici olurlar, daha puç olurlar - bu, körpənin təzyiqə düşməsinə səbəb olur, ona görə də külək də yaranır. Beləliklə, bu təbii amil nəzərə alınmalıdır - məsələn, körpənin dietindən qaz istehsalının artmasına səbəb olan qidaları istisna etmək: təzyiq azaldarkən bağırsaqda qaz balonlarının genişlənməsidir ki, bu da tez-tez narahatlıq yaradır.

İstilik daha nəm dolu bir vəziyyətdə (məsələn, şəhərdəki yay yağışından sonra) nəql edilir və soyuq payız nəmliyində soyuq tutmaq çox asandır. Bununla yanaşı, aşağı salınan rütubət, quru hava da zərərlidir - tənəffüs əsnasında daha çox su söndürülür (yəni bu itkinin dietdə maye əlavə olunması ilə doldurulması lazımdır), şişkin zarlar və quru quru - belə şəraitdə müxtəlif xəstəliklərin patojenlərinin ziyan və ziyan riski, beləliklə, qayğı və toxunulmazlıq etməlisiniz.

Bu, bizim menyuzu birbaşa təsir edir, uşağın təzə və sağlam vitamin məhsullarını yataqdan yemək mümkün olduqda belə böyükdür. Bununla yanaşı, ilin müddəti yalnız tərəvəz yeməklərində deyil, süd, yumurta, təzə ət kimi ehtiyacımız olan maddələrin tərkibindən asılıdır.

Yaz, yaz idi ...

Yayın ən xoş və faydalı vaxtı yaz sayılır. Gündəlik, hava və su, təzə meyvə bolluğunun ümumiyyətlə uşaq sağlamlığı və xüsusilə yemək üçün üstünlükləri bilinir ... Yalnız bu mövsümün ən yaxşısını bir il əvvəl sağlamlıq üçün hazırlamaq üçün istəyə bilərsiniz və ... yaza gedin problemlər.

İstilik

Hər kəsin kondisionerləri yoxdur, təkcə yay paltarları yoxdur, demək olar ki, qışda özünüzə daha çox şey əlavə edə bilərsiniz - yazda tez-tez özünüzdən və uşaqdan çıxmaq üçün heç bir şey yoxdur. 30 ° C-dən yuxarı olan bir temperaturda və yüksək nəmlikdə olduqca çılpaq bir adam da fərqli narahatlıq hiss edir və havanın temperaturu bədən istiliyindən daha yüksək olduqda - termoregulyasiya sistemimiz hətta çətindir ... Bizim üçün bu vəziyyətdə yalnız bir xilas su var!

Bədənimizdə uzun və qaranlıq qışdan sonra günəşli yaz günlərinin gəlməsi ilə bədənimiz "həyat necə olur" bilir. Bədənimizdə belə dəyişikliklər xüsusi bir işıq həssas bədəndən - epiphizdir. Uşaq yaz menyusunda böyük, həddindən artıq (digər mövsümlərlə müqayisədə) kardiovaskulyar sistemin yüklənməməsi üçün həddindən artıq deyil, maye miqdarının olmamasına baxmayaraq, şirin suyu olan və xüsusilə də "limonadlar" olmayan uşaqları içməmək yaxşıdır (məsələn, tənəffüs tənzimləyicilərinə görə) Bu, əlbəttə, çox güclü çay qıcqırdılmış süd məhsulları (ciddi rəf həyat və saxlama şəraiti ardınca), qaz olmadan susuzluq və azaldılmış təbii şirələr, meyvə içkilər, meyvə içkilər, mineral su yatırmaq və.

Uşağın mədə və bağırsaqları meyvə və tərəvəz şirəsinə alışa bilmədikdə, onların pəhrizə gətirilməsinə tələsməyin. Bədənə əlavə bir yük budur və istisna olmadan istilik stressə gətirib çıxarır ki, uşağın bədəni "necə başa düşməyini bilmir". Eyni səbəbdən, isti həftələr və aylarda körpə üçün tamamlayıcı qidalanma tətbiq edilməsinin tövsiyə edilməməsi qeyri-adi qida əlavə stress yaratdıqdan sonra soyuducu havanın qurulmasına qədər gözləmək yaxşıdır. Tamamlayıcı qidaların tətbiqi yaşı yaz başlanğıcına düşdüyündə, ilin qalan hissəsi ilə müqayisədə kiçik (2-3 həftə) gecikmə ilə yeni yeməklər əlavə etməlisiniz. Ananın südü, ilin hər anında körpənin ən universal və düzgün yeməsidir və yaz istiliyində sadəcə əvəzedilməzdir - ana südü ilə daxil olan maddələr (çox lazımlı su da daxil olmaqla) daha yaxşı əmilir və mineral duzların tərkibi (yazda istehlakı artıb, onlar tər ilə yuyulur) körpə ehtiyacı olan bir şeydir.

Qida allergiyası

Həm analar, həm də uşaqlar üçün mövsümi bir problem yalnız hemşirelik, həm də yaşlı deyil. Bəzi yeməklərin (pomidor, çiyələk, sitrus meyvələri və s.) Istifadəsi ilə, ilin istənilən vaxtında baş verə bilər, amma yaz aylarında allergik reaksiya bəzən problem yaranmayan məhsullara aiddir. Bu, alerjenlərin ümumi sayının artmasına səbəb olur - yalnız bu anda, bitkilərin çoxu çiçəklənir, havada daha çox toz var, populyar tüklər görünür və s. Nəticədə, eyni anda iki alerjene qarşı bir reaksiya var. Buna görə, 5-7 yaşa qədər uşağı meyvəyə diqqətlə təqdim etməlisiniz. Yaz aylarında uşaqlar xüsusilə sürətli böyüyür, buna görə bina materialı - kalsium və zülallara diqqət yetirmək lazımdır. Buna görə tərəvəz və meyvə zülalları yetərli deyil, lakin istilikdə uşaqlar adətən ət və balıq yeməklərini çox istəksiz yemirlər və bu qida daha az sindirilir (isti havada, mədəin enzimatik fəaliyyəti azalır). Buna görə, isti başlamazdan əvvəl, səhər saatlarında sutta qaynadılmış bir yumurta və ya omlet bişirmək daha yaxşıdır, axşam isə soyudulmuş yeməklər.

Qızıl payız

Təxminən Avqustun ortalarından sentyabr ayının sonuna qədər vücudumuz üçün "yumşaq" dövr başlayır - ən yüksək səviyyədə meyvə və tərəvəzin saxlanılması da daxil olmaqla qış üçün bədəni hazırlamaq üçün mümkün qədər çox istifadə edilməli olan qızıl payız. Bu mövsüm qiymətli məhsullar - qovun, bostan və qarpızlar: sentyabr - ən "qarpız" ayı və hər hansı bir problem olmadan uşaq qovun qəbul edərsə, qarpız hər gün masada olmalıdır. Təzə məhsulların alma və yerkökü də payız menyusunun çox qiymətli bir hissəsidir və armud və çuğunduru ilə daha diqqətli olmalısınız: həzm sistemi üzərində olduqca böyük bir yük yaradırlar. Payızda, ət və balıq yeməkləri və 3 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün payız nəmləndiricisinin başlaması ilə soğan və kiçik bir sarımsaq əlavə olunacaq: bunların içərisində olan phytoncids ənənəvi olaraq ən yaxşı qarşısını alır. SARS mövsümi epidemiyalar zamanı başlayaraq.

Və qış burada

Qış hava şəraitinə uyğunlaşma dövründə vitaminlər xüsusilə vacibdir, lakin yalnız "meyvə və tərəvəz" deyil - soyuq mövsümdə ət və yan məhsulları, balıq, qoz-fındıq və dənli bitkilərin yağda eriyen vitaminlərə ehtiyacı var Yaxşı və meyvə tərəvəzlərindən sitrus meyvələrinə xüsusi diqqət yetirilməlidir (dekabrda ən çox "mandarin mövsümü" başlayır), banan və ... ən çox yayılmış, ənənəvi, bir çox unservedly unudulmuş kələm - ən qiymətli mənbə vitamin üzvi turşuları, bioflavonoidləri və lifləri. Ancaq yalnız 3 yaşdan kiçik uşaqlara, az miqdarda (gündə 50 qrama qədər), ən yaxşı salatlara verə bilərsiniz. Tezliklə və dərin dondurmadan qablaşdırılan meyvə, tərəvəz və uzun müddətli saxlanılan meyvələr - yerli hazırlıq və "don" ən çox tələb olunan vaxtdır. Doğru hazırlanması ilə bu məhsullar təzə olanlardan az deyil və qışda sadəcə əvəzedilməzdir .

Bahar yolu!

Baharın başlanğıcı ilə bəlkə insan bədəninin ən çətin dövrü başlayır. Soyuq və qaranlıq dövrlərdə, az və daha az vitamin məhsullarında, onları qorumaq üçün necə çalışsanız da, tədricən bir məhv var ... Bundan əlavə, bütün tanış "bahar yorğunluğu" üçün çox vacib bir səbəb gündüz saatının müddətində kifayət qədər artım deməkdir. Göründüyü kimi, yüngül daha yaxşıdır ... ancaq bədən hələ də bizi tanış olan "üçüncü göz" tərəfindən başlayan öz fəaliyyətinin artırılması üçün sadəcə "hazır" deyildir - epiphysis, tez-tez yay siklonlarını əlavə edir, Pada təzyiqi, gündüzlərdəki böyük bir temperatur fərqi, təkcə küçədə deyil, hətta yaxşı isti bir otaqda hiss olunur ...

Belə şəraitdə adi qida - zülallar, yağlar, karbohidratlar - bədənin normal işləməsi üçün kifayət deyil. Etibarlı orqanik turşuları, phytoncides, antioxidants.Et, süd, taxıl məhsulları və ya deyil, fəaliyyətinin tənzimlənməsi üçün, orqanizmin "bina" üçün çox vacibdir ki, qidalanma məlumat mənbəyi, təzə və ya ən azı dondurulmuş yeşilliklər, tərəvəzlər, meyvələr çoxdur, bu da heç bir vitamin-mineral kompleksi təbii bitki məhsullarının yerini dəyişdirə biləcək səbəblərdən biridir. Əfsuslar olsun ki, bu qiymətli maddələr də saxlama zamanı tədricən məhv edilir ... Əlbəttə ki, uşağa təzə, "canlı" göyərti vermək. Erkən istixana xiyarlarını və pomidorları axtarmağa ehtiyac yoxdur - çiçəkli soğan, şoraba, ispanaq və s. "Bağ" hər hansı bir yaxşı işıqlandırılmış qızdırılmayan tənzimlənmədən heç bir xüsusi səy göstərilmədən təşkil edilə bilər.Yeni yaşıl göbələklərdən olan yeməklər 3 yaşdan yuxarı uşaqlara verilə bilər, ağız yolları ilə problem yaratmaması üçün təmizlənmişdir. Bəzi əvəzedilməz bioloji aktiv maddələrin bir yarım ildən bəri uşaqlar üçün taxıl bitkilərinin (buğda, çovdar, qarğıdalı) fidanı pis deyil.

Müxtəlif sağlamlıq sistemləri ilə, xarici ölkələrdəki bir şey kimi, ekzotik, əksərən ruslar tərəfindən bizim dövrümüzdəki yeməklər qəbul edilir) - ancaq az sayda insanlar bizim atalarımızın belə yeməkləri və baharın hipovitaminozundan qaçdığını bilirlər: "buğda çöküntüsü" 17-ci əsrdə bitki mənşəli şərbətçilər tərəfindən məşhur şifahi və bərpaedici vasitələr kimi təsvir olunur, püresi, cücə, çörəklərdən bişirilir, çorba əlavə edib - günümüzdə də uşaqlar daha çox meyvə salatlarını və çiçəklənmiş taxıl qarışıqlarını, Toxumları yetişdirmək çətin deyil - çiçək yalnız 2 mm uzunluğundan artıq olmamışsa, ən yüksək qida dəyəri əldə etdiyini unutmayın.