- toyuq yumurtası - 6 ədəd
- sprats - 250 qram
- lampa - 1 ədəd
- mayonez - 1 st. bir qaşıq dolusu
- duz - dadmaq üçün
- yeşilliklər - - dadmaq üçün (bəzək üçün)
Yumurta qaynadılır (su qaynağından 10 dəqiqə sonra). Yumurta təmizlənir, yumşaq şəkildə yarım kəsilir, sarğıları götürür. Xəmirləri qarışdırın (qəlyanaltı bəzəmək üçün bir yolk buraxın), yarım çırpılmış (daha güclü və daha gözəl olan spratlar, indi tərk edəcəyik və deformasiya olanlar - sarıqlarla qarışdırılır), qızardılmış qızardılmış doğranmış soğan və mayonez. Yaxşı qarışdırın, çəngəl ilə əzmək. Yumurta, sizə xatırlatıram ki, biz yarım, kəsilmiş yarpaqlardan yarıya endiririk. Beləliklə, yumurtalardan belə gəmilərin olması lazımdır. Yumurtları dolduraraq doldurun. Biz xidmət edirik: Yumurtanın doldurulmuş yarısını qoyduqdan yuxarıdan bir ispanaq qoyduq və yumurtanın ikinci doldurulmuş yarısı ilə əhatə edirik. Yaşıllarla və qızardılmış sarısı ilə bəzəyirik. Bitti!
Xidmətlər: 6