- Un - 185 qram
- Yağ - 125 qram
- Şəkər tozu - 75 qram
- Süd - 60 mililitr
- Vanil (çubuq) - 1 parça
Unu böyük bir qaba atın. Yağı yumşaldın (lakin eritilmədi!) Kərə yağı una əlavə edin. Yumşaq qarışdırın. Biz qarışıq süd daxil edin. Süt oda temperaturu içində olmalıdır. Hamur üçün şəkər tozu əlavə edirik. Homojenliyə qarışdırın. Vanilli bir çubuq alırıq, ondan sıxışdırırıq. Xəmirə ekstrüde edilmiş vanil yandırmasını əlavə edin, qarışdırın. Hamuru bir qənnadı çantasına qoyduq. Parşömen kağız ilə örtülmüş bir çörəkçilik plitələrində, xəmir parçalarını sıxaraq, onu çərəzlərin istənilən formasını verin. Çörəkləri otaq temperaturunda quruduqdan yarım saat buraxın, ondan sonra 180 dərəcə 20 dəqiqə yandırırıq. Fırından çörəkləri çıxarır, sərin və xidmət edir.
Xidmətlər: 6