Patlıcan kuskus ilə doldurdu

Doldurulmuş badımcanın başqa bir versiyası Başqa bir yalın və eyni zamanda dadlı yeməyi - badımcanlı badımcan. Bura vurğulamaq, Marokko torpaqlarımıza gələn krup-kouscous, krupdur. Biz ondan artıq ədviyyəli bir püresi hazırlamışıq və indi bədəndəkli xiyar qurmağa qərar verdik. Şübhəsiz ki, yeməyi qeyri-adi hala gətirdi! Bolqarıstanda bibərdə, bütün eyni patlıcan, soğan və göyərti - kuskus mümkün qədər də açıldı. Bu krup ənənəvi olaraq ət və sos ilə pişirilir, baxmayaraq ki, bu bitki mənşəli variasiya daddan az deyil. Amma sürətli tutmursan, et yeməklə birlikdə ət, donuz əti və ya quzu təhlükəsiz əlavə edə bilərsiniz. Pendir həmçinin uyğun olacaq: Parmesan və ya mozzarella. Kuskus ilə doldurulmuş badımcanlar müstəqil yeməkdir, amma siz də lavas, təzə otlar və təzə tərəvəzlər xidmət edə bilərsiniz.

Doldurulmuş badımcanın başqa bir versiyası Başqa bir yalın və eyni zamanda dadlı yeməyi - badımcanlı badımcan. Bura vurğulamaq, Marokko torpaqlarımıza gələn krup-kouscous, krupdur. Biz ondan artıq ədviyyəli bir püresi hazırlamışıq və indi bədəndəkli xiyar qurmağa qərar verdik. Şübhəsiz ki, yeməyi qeyri-adi hala gətirdi! Bolqarıstanda bibərdə, bütün eyni patlıcan, soğan və göyərti - kuskus mümkün qədər də açıldı. Bu krup ənənəvi olaraq ət və sos ilə pişirilir, baxmayaraq ki, bu bitki mənşəli variasiya daddan az deyil. Amma sürətli tutmursan, et yeməklə birlikdə ət, donuz əti və ya quzu təhlükəsiz əlavə edə bilərsiniz. Pendir həmçinin uyğun olacaq: Parmesan və ya mozzarella. Kuskus ilə doldurulmuş badımcanlar müstəqil yeməkdir, amma siz də lavas, təzə otlar və təzə tərəvəzlər xidmət edə bilərsiniz.

Tərkibi: Təlimatlar