Lazım olacaq:
şirəsi - 2st.
gelatin - 1 osh qaşığı.
konsentrat süd - 1b.
şokolad - 100 qr.
xama - 3 yemək qaşığı
Doldurma.
Jelatin şirəsi ilə doldurub sərin havada 1 saat buraxın. Jelatin şişirilirsə, başqa bir şüşə meyvə suyu əlavə edin və yavaş yanğın qoyun. Jelatin eriyədikcə bişirilir.
Jelatin soyuduğu zaman, köpük göründüyü qədər yavaş-yavaş konservləşdirilmiş süd əlavə edin.
Nəticədə kütləvi kalıplara dökülməlidir və soyuducuya 6 saat qoyulmalıdır. Çox grit etməmək vacibdir.
Sırğa.
Tualetə içəri doldurun.
Aşağı temperaturda xama əlavə edərək şokolad əridir. Nəticədə kütləni şokoladların bir tərəfi ilə doldurun, soyu qatılaşana qədər buzdolabında soyudun. Sonra digər tərəfdən təkrarlayın.