Beləliklə, dostlar sizə gəlir və tacı yeməyiniz hələ hazır olmadığını bilirsiniz, amma bir çıxış yolu var: gevrek soğan üzük kimi maraqlı qəlyanaltı. Təsəvvür çox sadədir, çox güc və məhsul tələb etmir. Bu ət, balıq, toyuq qablarına gözəl bir əlavədir. Yeri gəlmişkən, soğan üzükləri kişiyə çox yaxın olan pivə üçün qəlyanaltı kimi istifadə etmək çox rahatdır. Üstəlik onlar özləri aşbaz olmadan soğan halqalarını bişirirlər. Xüsusən soğan xüsusiyyətləri üçün təbii faydalıdır, çünki hər kəs bunu bilir. Soğan üzüklər, masanıza qaşıla biləcəyiniz souslara mütləq deyil: bu, ketçup, mayonez və pendir sosudur. Hər hansı bir qatqı maddəsi istifadə edin, bəlkə bir və ya birinə dayandın və bəlkə hətta özünüz üçün və sənət sənətini yeniləyin.
Tərkibi:- Qırmızı tabby sousu 3 tsp.
- Qara biber tozu 1 tsp.
- Bibər qırmızı yer 2 çay.
- Buğda unu 2 çay qaşığı
- Süd 2 tbsp
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 1 st
- Ağ soğan 2 ədəd.
- Addım 1 Soğan halkalarını əvvəlcədən hazırlamaq üçün bütün maddələrimizi hazırlayın.
- Addım 2 Soğan üzüklər əldə etmək üçün, yay kifayət qədər qalınlığı ilə kəsilməlidir.
- Addım 3 Hər bir zəngini yumşaq bir şəkildə ayırın. Onları parçalamaq üçün cəhd edin.
- Addım 4 Südü ayrı bir qabda tökürük, ayran yaxşı uyğun gəlir - saqqız süddür, prinsipcə ayran südü sadə süd ilə, hətta bir qədər turşuluqla əvəz edilə bilər.
- Addım 5 Sonra üzüklərimizi südümüzə əlavə edin.
- Addım 6 Keskin sousu Tabasco əlavə edin, onu aşırmayın! Damla damla əlavə edin.
- Addım 7 Sonra ədviyyatlarla soğan səp: bibər və duz.
- Addım 8 İndi hər şeyi qarışdırırıq. Üzüklər tamamilə qarışıq ilə örtülmüş olmalıdır.
- Addım 9 Soğan sosun bütün cazibesini udduğunda, çörək parçaları edək. Bunu etmək üçün unu bir qabda qırmızı bibər ilə qarışdırın.
- Addım 10 Zövqünüzü dadmaq üçün əlavə edə bilərsiniz.
- Addım 11 Başqa bir qabda əvvəlcədən hazırlanmış çörək qırıntılarına tökün.
- Addım 12 İlk növbədə qarğıdalı un ilə soğan.
- Addım 13 Sonra soğan sous ilə qaba dönün.
- Addım 14 Və yalnız sonra hər tərəfdən çörək yayında soğan dip.
- Addım 15 Yağları qızardılmış qabda qızdırın. Müdaxilə tədbirlərinə riayət edin. Güclü istiləşmə ilə yağ yağıb əlinizə düşə bilər.
- Addım 16 İndi maraqlı olun. Təzyiq içərisində soğanlarımızı qızardmağa başlayırıq.
- Addım 17 Soğan hər tərəfdən qızardı, çünki ondan keçməyi unutma.
- Addım 18 Soğan halkaları gözəl qızıl rəng aldıqda, onları ayrı bir qabda yerləşdirə bilərsiniz.
- Addım 19 Soğanlar müxtəlif souslarla xidmət edilə bilər, bu, ketçup, mayonez, müxtəlif pomidor, salat paltarları ola bilər.