Delicious pancake Havyar kürü ağ kürü deməkdir. Qidalanma xüsusiyyətləri ilə qırmızı və ya qara deyil. Bu, A, E və B vitaminlərini ehtiva edir. Ağ kürüdən bir çox müxtəlif təriflər hazırlayır. Yer kürəsi kürəyi hətta enerji içkisini hazırlayır. Bu gün pikeperchin kürüindən pancake hazırlayacağıq. Pancake üçün ləzzət və suvi əlavə etmək üçün, incə tərəvəzlər əlavə edirik - yerkökü və soğan. Belə pancake taze tərəvəz, salat və sadəcə müstəqil yemək kimi xidmət edə bilər.
Tərkibi:- Havyar kürü 150 q
- Kök 1 pc.
- Soğan ağ 1 pc.
- Tuz 3 q
- Zeytun yağı 30 ml
- Buğda unu 1 tbsp. l.
- Kartof nişastası 1 tbsp. l.
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Addım 1 Pancake etmək üçün havyar kürü, yerkökü və kiçik bir ampul, yumurta, zeytun yağı, duz, kartof nişastası və unu almalısınız.
- Addım 2 Soğanı soyun, kük kublara kəsin və qarışdırın.
- Addım 3 Yerkökü grater üzərində itələyir.
- Addım 4 Yumaqları yumaq, filmləri çıxarın və bir qarışdırıcıya itələyin.
- Addım 5 Tərəvəz və kürü bir konteynerə qoyun. Qarışdırın.
- Addım 6 Yumurta əlavə edin. Qarışdırın.
- Addım 7 Nişasta və unu əlavə edin. Qarışdırın.
- Addım 8 Təzyiqə 1 qaşqanı əlavə edin. l. zeytun yağı. Qarışdırın. Hamur hazırdır.
- Addım 9 Qalmayan örtüklə yandırın, səthini zeytun yağı ilə yağlayın, kiçik bir miqdar xəmir ovalı, nazik bir təbəqəni tökmək üçün qaşıqdan istifadə edin. 1 dəqiqə qızartın.
- Addım 10 Taxta bir spatula istifadə edərək, bişirmək və hazır olduqlarına qədər digər tərəfə qovurmaq (onlar daha sürətli qızardılan böreklərin arxa tərəfində).
- Addım 11 Pişirici qabdan çıxarın. Plitə qoyun. Təzə tərəvəz salatı və ya müstəqil yemək kimi yemək üçün xidmət edin.