- 3 fincan un,
- 100 g yağ,
- 1 fincan süd, 3 yumurta,
- 1 qaşıq şəkər,
- 0.5 paket quru maya.
Doldurma üçün:
- 1 şirin bibər,
- 2-3 pomidor,
- 100 il günəş,
- pendir və göyərti.
Bir xəmir etmək üçün, sütü qızardın, sonra maya əlavə edin. Yağını qarışdırın, südün üzərinə töküldükdən sonra unu, şəkər, yumurta yoğurun və xəmir əvəzinə 1 saat isti yerə qoyun. Sonra xəmirləri 1 sm qalınlığında bir dairənin şəklində bir çörək səthinə çıxarın, kənarın mərkəzinə 10 sm qədər kənara çıxmadan 8 ədəd dairənin mərkəzini kəsin. Pomidor, yeşillik, ham, bibər və pendir doldurduqdan sonra. Mərkəzdən olan ləçəklər kənarları kəsib əvvəlcədən qızdırılan sobaya 30-40 dəqiqə bişirilir. Doldurma ilə fantaziyalar yandırmaq, parmaklarınızın ucunda olanları qoymaq olar. Bu forma pizza üçün qeyri-adi.