Bu günə qədər Puer çayı həzm sistemini müalicə etmək üçün istifadə edilən bir dərman kimi məşhurlaşdı. Ancaq bununla əlaqədar faydalı xüsusiyyətləri orada bitmir. Beləliklə, o, toksinlərin cismini təmizləyir, xolesterolu azaldır, maddələr mübadiləsini normallaşdırır, zəhərlənmənin nəticələri ilə mübarizə edir (məsələn, asma sindromu ilə). Bu tərkibdə olan A, E, D vitaminləri kilo verməyə kömək edir. Bundan əlavə, Puer çayının sağlamlığını təmin edən sakitləşdirici, istiləşmə xüsusiyyətləri vardır. Bu mədə və bağırsaqlarda həzm orqanlarına faydalı təsir göstərir, yağlı lifləri pozur, maddələr mübadiləsini normallaşdırır, bədəndən zərərli maddələr çıxarır, buna görə də qaraciyər və qanları təmizləyir və qanda xolesterinin səviyyəsini azaldır. Çay maddələr mübadiləsinin tənzimlənməsinə kömək edə bilər.
Çay 3 aydan çox müddətə tüketiliyorsa, toksinlerin və toksinlerin vücudunu təmizləyə bilərsiniz.
Çinlilər özünün mahiyyətini ən doğru şəkildə vurğulayan bir banal məqamına malikdirlər və sözün əsl mənasında tərcümə edildiyi təqdirdə belə bir şey səslənəcək: "Bir fincan çayın gündəlik istifadə edilməsi əczaçılıq biznesinin itkisinə səbəb ola bilər." Çin xalqı bir minillikdən artıq təcrübəyə malik olduğunu bilir ki, müntəzəm olaraq çay içirsinizsə, sağlamlığınızı çoxalacaqdır. Qədim dövrlərdə də atalarımız çayın əsas müalicəvi xüsusiyyətlərini qeyd etdi.
Puer çayının xüsusiyyətləri:
- soyuq;
- gözləri daha həssas edir;
- çəki artırır, yağdan təmizləyir;
- gözləri aydın edir;
- yuxusuzluğu azaldır;
- nəfəs sakinləşdirir;
- dişləri gücləndirir;
- həzmini artırır;
- balgamı aradan qaldırır;
- zəhər təsirini təsirsiz hala gətirir;
- Dizenteriya (diareya) müalicə edir;
- uzun ömürlü, uzun illərə kömək edir;
- sinirləri sakitləşdirir, özlərini bir yerə yığmağa kömək edir;
- sobering;
- bədənin normal bir su balansını saxlayır;
- ağılın aydınlığını aydınlaşdırmaq;
- ürək xəstəliklərini yaxşılaşdırır;
- defekasiyanı təbliğ edir.
Beş min il əvvəl çay çöl bitki hesab edilərkən, Puer dərman olaraq istifadə edildi. "Bentsao Ganmu" əsərindəki "Bentsao Ganmu" əsərində yazan Li Şizen qədim məşhur həkim: "Çay acı və soyuqdur, yandırmaq üçün yaxşıdır, çünki yanğın yüz xəstəlik səbəbidir".
Daha sonra, Tang Dynasty hökmü (618g-907g) dövründə yaşayan məşhur eczacısı Chen Tsangqi, çayın bədənə necə işlədiyi barədə daha çox ümumiləşdirmə etdi: "Çay yarpaqları Qi temperaturunu məhv etmək, patojenik miazmları aradan qaldırmaq, yağ, kilo və uyanıklığı təşviq edir. Bundan əlavə, çay yarpaqları həm ince, həm də böyük bağırsaq üçün faydalıdır ".
Eyni şey Qing Hanedanlığı dövründə yaşayan kitabında ("Yunnan haqqında yeni hekayələr") və Zhang Hong adlı kitabında yazılmışdır: "Yunnan çayı bir az acı və soyuq, istilik xəstəliklərini aradan qaldırır."
Zhang Hong ilə eyni zamanda yaşayan Zhao Xue Ming, kitabında (Bençao Gangmu adlı tədqiqata Əlavə) yazırdı: qara Puerdən hazırlanmış bir yapışdırıcı yağlı şüşəyə malikdir, belə ki, alkoqol böyük miqdarda olduqda, ilk müalicə. Hamur yeşilsə, daha da yaxşı olarsa overeatlama ilə kömək edə bilər və hətta iltihabı dayandırmaq, toxumun doğumuna kömək edə bilər. Mədə yaxşı təmizləyir. Çox acı Puer çayı inək zəhərlərini məhv edə bilər, bağırsaqları təmizləyir. Bu kitabda altıncı fəsildə deyilir: Puerdən hazırlanmış bir pasta, 100 xəstəliyi, soyuq xəstəliyi, mədənin şişkinliyini müalicə edə bilir. Terlemeyi kədərləndirmək çay pastası və zəncəfilin yuyulmasına kömək edəcəkdir. Boğaz və ağız xəstəliklərinin xəstəliklərinin müalicəsi üçün çay yapışdırmasına kömək edəcək, bunun üçün ağızdan bir az qoymaq kifayətdir. Çaydan hazırlanan kompressorlar ilə dəri xəstəliklərini müalicə edə bilərsiniz.
Bu çayın sağlamlıq vəziyyətini bərpa etmək, eləcə də qarınquluğun qarşısını almaq xüsusiyyətləri vardır.
Sun Shu "Chafu" (yəni "Ode to tea" deməkdir) adlı kitabında yazırdı: çayın lənəyi və zəifliyini aradan qaldırmaq, susuzlaşdırmağı, bədəni yüngülləşdirmək, sümükləri dəyişdirmək mümkündür. Beləliklə, çay bir sehrli təsiri və inanılmaz bir fayda var. Çayın təsiri odur ki, işləmək qabiliyyətini itirmir.
İndi bir neçə minillikdən sonra Puer Çayına döndük və onu 21-ci əsrin dərman məhsulu kimi istifadə etdik, lakin biz bu gözəl və qədim içki haqqında son məlumatlarla silahlanmışik.
Pu-Er çayının dəyəri illər ərzində artmaqdadır, çünki daha çay çıxarılır, daha çox müalicəvi xüsusiyyətləri olur. Rusiya və xaricdə on-on beş il Puer çayının qiyməti ilə ən yaxşı toplama şərabı ilə müqayisə edilə bilər.
Bu cür çay içmək, yeməkdən sonra, xüsusilə overeat hissi varsa məsləhətdir. Bağırsaq və ya mədədə yaxşı bir sensasiya yoxdursa, yalnız çay içmək olar.
Çay içməli və bir növ pəhriz əvəzinə yeyə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə siz bal, süd, otların çiçəkləri, az miqdarda ədviyyatlar və ya ədviyyatlar, quru meyvələrin parçaları əlavə edə bilərsiniz.
Puer çayının istifadəsinin təmizləyici təsirini yalnız şəkər və digər şirniyyat olmadan içməklə əldə etmək olar.
Puer, tonik, sakitləşdirici təsirə malikdir və bu, vəziyyətinizə uyğun olaraq uyğunlaşma və balans təmin etməyə imkan verir. Beləliklə, çay sizin üçün həqiqətən lazım olanı verir. Puer istəklərinizi başa düşür: sakinlər, istilər, sakit bir axşam rahatlığı yaradır, səhərə qədər təəccübləndirir, istidən soyumur, susuzluğunu susır.