Yaşıl şorba

1. Kartofu soyun və kublar halına salın. Kartofu qaynar ətə əlavə edin. Tərkibi: Təlimatlar

1. Kartofu soyun və kublar halına salın. Kartofları qaynadılmış ət bişəyinə əlavə edin. 2. Havuçları və soğanı qarışdırın və incə qoyun. Sorrel soyuq su altında yuyulmalı və şeritler halında kəsilməlidir. 3. Meyvə şirniyyatına bitki yağı, yerkökü və soğan əlavə edin, tərəvəzləri qızardın, sonra da qaba əlavə edin. 4. Bir qabda yumurta yüngülləşdirin. Krem və az miqdarda suyu tökün, qarışdırın. Dadmaq üçün duz və qara bibər əlavə edin. 5. Kartof yumşaq hala gəldiyi zaman, bulyona taxıl əlavə edin. Tədricən, nazik bir damla, krem-yumurta qarışığını tökün. Yanğını söndürün və şorba yüngülcə sərinləyin. Hər bir parça bir süd və bir qaymaq krem ​​əlavə qoşmaq plitələr tökülmək və. İstəyirsə, şorba dörd hissəyə kəsilmiş qaynadılmış yumurta ilə bəzədilə bilər.

Xidmətlər: 6