Pendir və yulaf bişirən pişiklər Uşaqlar və böyüklər arasında bir çox yulaf bişirən yemək sevənlər var. İnsanlar nədənsə "at sevinci" adlandırırlar, yəqin ki, yulaflar, həqiqətən də, sevimli atın qidasıdır. Mağazalarımızda satılan yulaf bişirən çörəklər, ümumiyyətlə, çox quru və sərtdir, hamısı "dişlərə" deyil, belə krakerləri dadacaqdır. Buna görə də, çox qayğıkeş və bacarıqlı analar, qadınlar və nənələr evdə yulaf bişirən çörəkləri yandırırlar. Evdə çörəkçilik, mağazada satın alınanlardan daha çox xoşunuza gəlir, çünki sevgilinizə və sevdiklərinizə qayğı göstərir. Bəzən, qadın ailəni razı salmaq istəmədikdə, çörəkçilik mümkün deyil. Xüsusilə yeni başlayanlar üçün, çox təcrübəli evdar qadınlar deyil. Lakin, saytımızın müntəzəm qonağı olmaqla nəticədə narahat olmayın və cəsarətlə hər hansı bir bişirmə aparın. Məsələn, addım-addım tövsiyələrə əsasən hərəkət etsəniz, bəhrələnən bir bişirilmiş yulaf bişirən çörək bişirən bişirmək çətin deyil. Yeməkdən daha yumşaq, lakin xırtıldayan, çox yüksək kalorili və çox ətirli bir məhsuldan daha dadlı olacağına dair qətiyyətlə hazırıq. Yulaf yulaf çörəkləri üçün doldurucular yalnız püstə, həm də başqa qoz-fındıq və ya qurudulmuş meyvələrə xidmət edə bilər.
Tərkibi:- Yulaf yağı 100 q
- Curd 100 q
- Şəkər 50q
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Püstə 60 q
- Zeytun yağı 2 tbsp. l.
- Çörək pudrası 1 tsp.
- Yağı 5 q
- Addım 1 Biskvitlər üçün 9% yağ, yulaf ləkələri, şəkər, yumurta və püstə ilə kəsik pendir alın.
- Addım 2 Yulaf yulafları bir qarışıqdan istifadə edərək, unun üstünə qarışdırılmalıdır.
- Addım 3 Pistachilar təmizlənir və bir havan içində incilər.
- Addım 4 Şəkər, yumurta, zeytun yağı və süzgəcin birləşdirilməsi - hər şeyi homojen bir vəziyyətə qarışdırın.
- Addım 5 Sonra bişmiş yulaf ezmesi və pişirici toz əlavə edin - yenidən qarışdırın.
- Addım 6 Hamur üçün əzilmiş qoz-fındıqları əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Addım 7 Çörək qapağını parşömen kağız və yağı ilə yağla örtün. Sonra xəmir bir qaşıq və ya bir kulplu çanta ilə qoyun. Artıq 15 ədəd çıxır.
- Addım 8 Qabaqcana qədər 15-20 dəqiqə qədər 180 ° C sobada preheated ildə bişirilir.