- Yağ - 175 qram (yumşaldılmış)
- Şəkər tozu - 75 qram
- Yumurta - 2 ədəd
- Un - 225 qram
- Sol - 1 Çimdik
- Marzipan - 115 qram (hörülmüş)
- Konservləşdirilmiş Əriklər - 820 Qram
- Püstə (unsalted) - 40 qram
Bir xəmir etmək üçün, 55 qram şəkərlə 140 qram kərə yağı, sonra 1 yumurta sarısı və yarım çay qaşığı soyuq su əlavə edin. Sonra un və duz əlavə edin və bütün maddələr geniş bıçaqla yoğurun. Hamuru 40 dəqiqə sərinləsin. 190 qr olan sobada, 38 sm diametrli bir pasta yandırın. Hazırlanmış tortu mtsipanomla tutun ki, kənarları (təxminən 5 sm) bərkidilməz. Sonra isə ərik və qalıqları qoyun. Teslanın kənarları ərik üzərində bükülməlidir və həkk olunmuş yumurta ilə yağlanmış olmalıdır, sonra şəkərlə tutuşun. 20 dəqiqə bişirin.
Servislər: 8