1. Vanil çəmənlikləri boyunca kəsin. Fırını 175 dərəcədən st qızdırın
- un - 3 fincan
- Ground kardamom - 1 çay qaşığı
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- yağlı çubuqlar - 2 1/4 ədəd
- şəkər - 1 3/4 kubok
- vanil süd - 2 ədəd
- yumurta - 4 ədəd
- limon suyu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- tam süd - 1 fincan
- krem - 1 1/2 kubok (qalın)
- şəkər tozu - 2 1/2 Art. qaşıqlar
- Vanil ekstraktı - 1 1/2 çay qaşığı
1. Vanil çəmənlikləri boyunca kəsin. Fırının mərkəzində sayğac ilə 175 dərəcəyə qədər qızardın. Pasta şəklini yandırmaq, yüngülcə unla çırpmaq, çoxu sarsıtmaq yaxşıdır. Un, kardamon, çörək pudrası, soda və duzu qarışdırın. Orta sürətlə, təxminən 5 dəqiqə bir qarışdırıcı ilə yağ və şəkər yuyun. Bir bıçaq istifadə edərək, podansdan vanil əlavə et və 1 dəqiqə məğlub edin. Her bir əlavədən sonra çırpılmış yumurta əlavə edin. 2. Sonra limon suyu əlavə edin və çırpın. Unun qarışığını bir neçə növ və südlə una qədər başlayan və bitən bitkiyə əlavə edin və aşağı sürətlə çırpın. 3. Hamuru kalıbın üzərinə qaşığı və səthi düzəldin. Tortik torta qoyuncaya qədər tort yandırın, təxminən 1 saat təmizlənməyəcəkdir. 4. Formada 1 saat soyumağa icazə verin, sonra kalıbı çıxarın, tortu rack üzərinə qoyun və təxminən 1 saat və ya daha çox sərinləyin. 5. Mikser ilə orta şəkərli toz şəkəri və vanil ekstraktı ilə döyün. Soyudulmuş tortu dilimlərə kəsin və vanil sirr ilə xidmət edin.
Servislər: 8