Qandakı xolesterinin miqdarına qida təsirləri

Reklam bizi qan kolesterol səviyyəsini aşağı salmaq üçün biologically aktiv əlavələr içmək üçün çağırır, çünki xolesterol plakları qan damarlarının tıkanmasına gətirib çıxarır. Amma bu xolesterol pisdir? Bədən prinsipcə xolesterol olmadan işləyə bilməz. Hücre bölməsində hüceyrə membranlarının quruluşu üçün lazımdır. Bundan əlavə, xolesterinin səviyyəsi onların sağ qalmasına təsir göstərir.

Bu kifayət deyilsə, hüceyrə məhv edilir. Xolesterol əhəmiyyətli funksiyaları yerinə yetirir: D vitamininin sintezində iştirak edir, steroid hormonlarının istehsalını, hüceyrələrin qurulmasını təşviq edir. Onların əksəriyyəti qaraciyərdə istehsal olunur və vücuda qida ilə daxil olur. Bu proses belə bir şeyə bənzəyir: həzm yolu ilə xolesterol qaraciyərə daxil olur, suda həll edici proteinlərin bir qabığına yerləşdirilir, özünəməxsus kapsüllər (lipoproteinlər) yaranır - istehlak orqanlarına qan axını ilə aparılırlar. Xolesterin miqdarına qanda qida təsiri - məqalənin mövzusu.

Bu, hüceyrənin azad hərəkətdə olan oksigen radikallerinin təsirlərindən təbii bir qorunmasıdır. Xolesterin də adrenal korteks və qadın və kişilərin hormon hormonlarının meydana gəlməsi üçün zəruri olan D vitamininin sintezi üçün də lazımdır. Lipoproteinlər özləri yüksək və aşağı sıxlıqdadırlar. Düşük sıxlıq - LDL - "pis" sayılır, çünki onlar kolesterolun damarların divarlarına daşıyırlar, bu da toplandığı yerdə ateroskleroz riskini artırır.

Norm nədir?

Qeyd edək ki, LDL-də həddindən artıq azalma, həmçinin HDL-də artım bədən üçün zərərlidir. 6 mmol / l ümumi xolesterolu varsa, xüsusən də ürək-damar xəstəliyi üçün digər risk faktorları varsa dietiniz haqqında düşünməlisiniz. Hər halda, bir mütəxəssisə başvurmalısınız. 7 mmol / l - çaxnaşma olmamalı, ancaq həyat tərzinizi düşünməyə dəyər. Fiziki fəaliyyətini artırmaq, onların dietası haqqında nutritionistlə məsləhətləşin və 2-4 aydan sonra nəticələri qiymətləndirin. 8-10 mmol / l ümumi xolesterol - müstəqil fəaliyyət yoxdur! Belə testlərlə həkim məsləhətləşmələri lazımdır. ƏHƏMİYYƏTLİ lipidlər üçün biokimyəvi qan testi ümumi xolesterol (xolesterol), xolesterol-HDL xolesterol (yüksək sıxlıqlı lipoprotein xolesterol), LDL xolesterol (aşağı sıxlıqlı lipoprotein xolesterol) kimi göstəricilərə görə verilir. Ürək-damar sistemi xəstəliyinin öyrənilməsi üçün göstəricilər; obezite; qaraciyər, böyrək və pankreas xəstəlikləri; Endokrin patologiyalar. Qan nümunəsi səhər saatlarında baş verir, qəti olaraq boş bir mədədə, son yemədən on iki saatdan az olmayaraq, material üçün qan serumu. Şirələrin alınması sırasına riayət edin, isteğe bağlıdır, digərini başqa bir şəkildə əvəz edə bilərsiniz. Əsas odur ki, təzə sıxılmış şirələrin içərisindən (soyuducuda iki saatdan çox vaxt saxlamayın) və götürmədən dərhal silkələyin.

Cinsi çətinliklər

Koroner ürək xəstəliyindən kişilərə nisbətən 10 il sonra qadınları tutur. Bu, yüksək miqdarda menopozdan əvvəl istehsal edilən östrojen əmələ gəlməsi ilə bağlıdır. Eyni zamanda, artıq kilodan, diabetdən əziyyət çəkən qadınlar yaşdan asılı olmayaraq mütəmadi olaraq sınaqdan keçirilməlidir. Əlavə olaraq, bədənin pozulması tamamilə bütün həyat sahələrini təsirli olduğu üçün, libidonun səviyyəsinin xolesterol səviyyəsinə bağlı olduğunu - bu yaxınlarda İtalyan alimləri tərəfindən təsdiqlənmişdir. Onlar qadınlarda xolesterin səviyyəsinin yüksəldiyini, cinsiyyətliliyinin aşağı olduğunu söylədilər. Ancaq kişilərdə qanda artan xolesterol cinsi funksiya pozuntusuna gətirib çıxarır. Bu, xolesterol lövhələri ilə tıxanan qanın "qaçan" qanından daha pis olduğunu və oksigen və qidalı cinsi orqanların kifayət qədər çatmaması qaçılmaz olaraq cinsi istəklərin itirilməsinə gətirib çıxarır. Buna görə, hər hansı bir cinsi istək pozuntusu ilə, həkimlərə xolesterin üçün qanı mütləq yoxlamaq, bir pəhriz və idmana getmək məsləhət görülür.

Nə etməliyəm?

Artan xolesterol ehtimalı haqqında bildiyiniz bir həkimə müraciət edin: o, xolesterol düşürən dərmanlar və müvafiq bir pəhriz təyin edəcək. Onların üçdə biri də yüksək xolesterol (hiperlipidemiya) olduğuna şübhə etmir. Hiperlipidemiya insan xolesterolunun və ya lipoproteinlərin anormal yüksək səviyyəsidir. Xolesterin və ya lipoprotein metabolizmasının pozulması olduqca tez-tez baş verir və bu, kolesterolün aterosklerozun inkişafına təsir göstərməsi ilə bağlı ürək-damar xəstəliklərinin baş verməsi üçün mühüm risk faktorudur. Bundan əlavə, bəzi hiperlipidemiya kəskin pankreatitin inkişafına təsir edir, ancaq bir xalq vasitəsi var. Susam toxumunu götür, unun vəziyyətinə it. Bir kaşığı gündə üç dəfə unu - sabah, nahar və axşam yeməklə götürə bilərsiniz. Həm də bu vaxt adekvat fiziki güc tətbiq etməyi, təzyiqə nəzarət etməyi və siqareti və spirtin istisna edilməsini arzulayırıq. Yeri gəlmişkən, siqareti tərk edənlər dərhal bir neçə dəfə testlərini yaxşılaşdırırlar. Hər il ürək-damar xəstəliklərindən 17,5 milyon insan ölür, əksəriyyəti lipid maddələr mübadiləsinin pozulmasına səbəb olur. Buna görə də, bu gün ürək-damar xəstəliklərinin yayılmasının təbiəti nəzərə alınmaqla epidemiya haqqında danışmaq məqsədəuyğun olardı.

Əlavə nədir?

Bir sıra bioloji aktiv əlavələr də yüksək səviyyədə "pis" xolesterolu müalicə xüsusiyyətlərinə malikdirlər. Ancaq hər hansı bir hərəkət etmədən əvvəl, doktorunuzla məsləhətləşmələrə əmin olun. Nikotin (nikotinik turşusu, vitamin B3) canlı hüceyrələrin bir çox oksidləşdirici reaksiyasında iştirak edən vitamindir. Bu, qan lipoproteinlərinin konsentrasiyasını normallaşdırmaqla fərqlənir; böyük dozalarda (3-4 g / gün) ümumi kolesterol, LDL konsentrasiyasını azaldır, anti-aterogen effekti ilə HDL səviyyəsini artırır (damarların divarlarında dejenerativ dəyişikliklərin qarşısını alır), beyin də daxil olmaqla kiçik damarları genişləndirir, hərəkətlərin yaddaşını və koordinasiyasını artırır. Çovdar çörəyi, baklagiller, böyrəklər və qaraciyərdə saxlanılır. Bir dərman formasında hazırlanaraq, gündə 3 dəfə 500 mq tövsiyə olunmalıdır. Polikosanol (şəkər çuğunduru ekstraktı) xolesterinin sintezini azaldır, LDL'yi təxminən 30% azaldır və HDL'yi 15% artırır. Təklif olunan doza: gündə 10-20 mg. Askorbik turşusu (vitamin C) metabolik təsir göstərir və bədənə yalnız qida ilə daxil olan vitaminli vasitədir. Vitamin C oksidləşmə-azaldılması proseslərinin tənzimlənməsinə, qan qıcolunmazlığına, toxuma yenilənməsinə, damar keçiriciliyinin azalmasına, B, B2, A, E, folik turşusu ehtiyaclarını azaldır. C vitamini də yaşlılarda qoruyucu HDL xolesterol səviyyəsini yüksəltdi. Bundan əlavə, pektin askorbin turşusu ilə zəngin bir pəhriz əlavə, sadə pektin pəhrizindən (və sitrus, pomidor, çiyələk, ispanaqdan ibarətdir) daha aşağı xolesterolun azalmasına gətirib çıxarır. Vitamin E (tokoferol) yağda həll edici bir vitamin, əhəmiyyətli bir antioksidandır.

Təqdim edir:

■ yaşlanma prosesini yavaşlatmaq;

Hüceyrələrin oksigenasiyası; qan damarlarının divarlarını gücləndirmək;

■ qan tökülməsinin əmələ gəlməsinin qarşısını alır, üstəlik - onların rezorbsiyası;

■ miyokardın gücləndirilməsi. Bitki və yağı, göyərti, süd, yumurta, qaraciyər, ət, həmçinin germinal hububatlarda saxlanılır.

Kalsium

Kalsium bir qida tədarükü olaraq sümükləri gücləndirməyə kömək edir, həm də ürəyə kömək edir. Tədqiqatın gedişində, 2 ay ərzində gündə 1 q kalsiumun istifadəsinin HDL olan fərdlərdə xolesterin səviyyəsinin 5% azalması məlum oldu. Planetin infuziyası. Balqabağın bioloji aktiv maddələr başqaları arasında saponinlər, pektin maddələr, flavonoidlər və oksitsinnamik turşularıdır, bu da qan plazmasında xolesterolu azaldır və hipokolesterolemik təsirə malikdir.

Bunu hazırlamaq üçün:

1 tbsp. xam 1 fincan qaynar su tökün, 15 dəqiqə israr edin. və filter. Hər tövsiyə 1 tbsp edin. Yeməkdən bir gün əvvəl 3 dəfə. Artichoke ekstraktı hepatositlər tərəfindən koenzimlərin istehsalını artırır və lipidlərin, xolesterol və keton orqanlarının maddələr mübadiləsinə təsir göstərir, qaraciyərin antitoksik funksiyasını yaxşılaşdırır. Ekstraksiya bioloji cəhətdən aktiv additə kimi mövcuddur. Soya yeməyi. Bəlkə də, elm adamlarının təkid etdiyi soya fasulyəsinin yalnız müsbət mülkiyyəti, LDL səviyyəsinin aşağı salınmasıdır. Bunu etmək üçün gündə 25 qrama qədər soya zülalı - 250 qram tofu pendir lazımdır. Hər kəs üçün çox soya məhsulunun yeyilməsi çətindir, belə ki, yalnız soya zülalını toz halında və suda və ya aşağı kalorili süddə (bir ölçmə qaşığı miqdarında) həll edə bilərsiniz. Ən yaxşı seçim soya tozunu sabahlı püresi əlavə etməkdir.