- Ayçiçəyi yağı - 3 məhsul. qaşıqlar
- Kələm - 200 Qram
- Duz - 1 dadmaq üçün
- Pomidor - 2 ədəd
- Fesleğen - 3 parça (sapmalar)
- Xiyar - 3 ədəd
- Dereotu - 10 ədəd (sapmalar)
1. Əvvəlcə, kələm bişirək. Biz onu incə zolaqlarla parçaladık, bir fincan hazırladık və büzülmüş kələm qoyduq, əlavə edirik, əllərimizlə xatırlayırıq, şirəsi fərqlənir. Kələm çox miqdarda C vitamini ehtiva edir və buna görə çox faydalıdır. 2. Pomidorları durulayın, suyun boşaldılmasına icazə verin, iki yarıya bölün, ağ tuluqlar çıxarılsın və indi hər yarısını kiçik kublar halına kəsin. Pomidorda çox sayda antioksidan var, xüsusilə xam yemək üçün faydalıdır. 3. Yaxşı xiyar xəmirlərini yuyun, suyun drenajını və ya kağız dəsmal və ya peçeleylə qurudun, iki yarıya endirərək yarı dairələrə kəsin. Xiyar böyük miqdarda su ehtiva edir və bir çox diyetlərdə istifadə olunur. 4. Biz tərəvəz kəsərkən, kələm şirəsi başlamışdı. Kələm birləşməsindən suyu dilimlənmiş xiyar, pomidor, incə taxıl və reyhan əlavə edin və salat əlavə edin, podsalivayem. Bir az tökülməmiş günəbaxan yağı əlavə edin, əzilmiş sarımsağı əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq. Salatımız hazırdır.
Xidmətlər: 2