Bir qayda olaraq, qış, bahar və payızda ən çox xəstələnirik. Bu zaman havalar toxunulmazlığı və müxtəlif mikrobların görünüşünü zəiflətməyə kömək edir. Soyuq hava başlanğıcı ilə vücudumuz zəifləyir və xəstəliyə qarşı həssas olur. Lakin bu düzgün bəslənmə ilə düzəldilə bilər. Əlbəttə ki, bir yemək kifayət deyil. Səmimi geyinmək, vitamin qəbul etmək və bədənin üzərində işləməyə imkan verməmək lazımdır. Amma hələ də doğru yemək ilk növbədədir. Bir qış pəhrizinin necə qurulacağı ilə birlikdə işləyək.
Ən faydalı məhsullar təzədir
Hər birimiz qış aylarında bir çox meyvə və tərəvəz daha bahalı olacağını bilir. Və onlar vitaminlərin əsas mənbəyidir, amma əslində, qış qida ucuzdur. Bunun üçün, rəflərdə olan meyvə və tərəvəzləri almaq çox asandır: turp, havuç, kələm, çuğundur. Bu tərəvəzlərdə bir çox faydalı vitamin var. Bundan əlavə, həm xam, həm də bişmiş yeməklər ola bilər. Bu məhsullardan gələn şirələr də faydalı olacaq.
Meyvə haqqında unutmayın. Bu alma, portağal, limon, banan, mandarin, üzüm, greyfurt və tadaleye ola bilər. Bütün bunların qiymətləri çox yüksək deyil, belə ki, hər bir şəxs onları ödəyə bilər. Bundan əlavə, bütün bunlar çox faydalıdır, həm də dadlıdır.
Soyuq havada hər zaman isti maye yemək lazımdır. Şorbalar, çorba - kartof, borscht və tadaleye püresi ola bilər. Gündə ən azı bir dəfə, bu yeməyi, həqiqətən, sevməsə belə, pəhrizinizdə olmalıdır.
Diyetinizdə yağları əlavə edin. Qışda sadəcə əvəzsizdirlər. Sizin pəhrizinizdə heyvan yağlarının ən azı 55% -i və bitkinin 45% -i olmalıdır. Bir pəhriz və ya oruc tutmaq, sonra yağlı balıq - tuna və qızıl yosun. Yağların yanında balıqlarda çox faydalı makro və mikro elementlər vardır.
Fəaliyyət növündən asılı olaraq, gündə lazım olan kalori sayını hesablamalısınız. Əgər fiziki fəaliyyətlə və ya zehni əməklə məşğul olsanız, gündə ən azı 2400 kilokalori qəbul etməlisiniz. Əks halda, vücudunuz infeksiyalar və viruslar üçün asan bir yırtıcı olacaq.
Mikroblara zərbə vurun
Bədəninizi infeksiyalardan qorumaq üçün hər gün soğan və sarımsaq yemək lazımdır. Bir gün sarımsağın yalnız bir qarışığının istifadəsinin lazımlı antiseptik və qoruyucu təsirə malik olduğunu bilirdinizmi? Əgər qoxu qoxusundan qorxursan, onda çeynəmədən bütün dişinizi yutun. Eyni özünü eyni şəkildə yayda söyləmək olar. O, az faydalıdır. İçərisində olan fitoncidlərin sayəsində antioksidant təsir göstərir və orqanizmin qoruyucu qüvvələrini artırır.
Xəstələrlə mübarizə aparmaq üçün bədənin zülal, dəmir, sink və selen kimi maddələrə ehtiyacı var. Bütün bunlar sığırda və çox miqdarda tapıla bilər. Qışda mal əti tərəvəz və sarımsaq ilə birləşdirilə bilər.
Qışda tiroid bezi üzərindəki yük artıb. Buna görə, diyetinizə kifayət qədər yod əlavə etmək lazımdır. Bu element xurma, dəniz balığı, soğan böyük miqdarda. Yod da xüsusi əlavələrin vitaminlərindən əldə edilə bilər.
Qışda daim soyuq olursanız da, isti geyimli olsanız da, bədəninizdə dəmir ilə probleminiz olduğunu göstərir. Dəmir alma, göbələk, baklagiller və ət kimi məhsullardan əldə edilə bilər.
Əgər şirniyyatları sevirsinizsə və onsuz olmadan həyatınızı təmsil etmirsinizsə, onda siz onları tamamilə tərk etməməlisiniz. Amma hələ də istifadə etməyə dəyər. Hər hansı yeyilmiş tort və ya tortdan istifadə etməyəcəksiniz. Ancaq əlavə kalorilər və şəkər kifayətdir. Quru meyvələr, qoz-fındıq və ya təzə meyvələrlə bütün bu tatları əvəz etmək yaxşıdır.
Qış üçün ən yaxşı içkilər, minimum miqdarda şəkər ehtiva edən çaylar, şirniyyat, meyvə içkilər və infuziyalar olacaq. Bundan əlavə, çox təmizlənmiş su içmək lazımdır. Çünki orqanizmin maye itkisi soyuq tutma şansınızı artırır. Kofein olan qəhvə və spirtli içkilərdən istifadəsi məsləhətdir.
Səhər yeməyi nə olmalıdır
Səhər yeməyimiz diyetimizin ən vacib maddələrindən biridir. Səhər naharda səhər yeməyimizlə sağlamlığımız bütün günə bağlıdır. Buna görə daima səhər yeməyiniz lazımdır. Xüsusilə qışda. Axı, vücudumuz mikroblara və infeksionlara qarşı əlavə silahlara ehtiyac duyur.
Bütün insanları iki növə bölmək olar. Birinci növü hər zaman səhər yeməyi yemək üçün istifadə edilənlərə aiddir, hətta çaylı bir sendviç yemək mümkün olmayanların ikinci növüdür. Təəssüf ki, bir çox alimlər səhər yeməyini qəbul etməyənlərin kardiyovaskulyar xəstəliklərdən, stressdən və immunitetdən daha az azaldıqdan daha çox olduğunu sübut etdilər. Əlavə olaraq, səhər yeməyiniz yoxdursa, yeməkdə həmişə olduğu kimi iki dəfə çox yemək. Beləliklə, bütün əlavə ərzaq tərəfə gedəcək.
Uyandıktan sonra ən azı yarım saat naharda olmanız lazımdır. Uyanışdan dərhal sonra, bədənin istirahətdən sonra normallaşmağa ehtiyacı olduğu üçün yeməyə başlamazsınız. Yataqdan çıxmazdan limon şirəsi və bal ilə bir stəkan isti su içmək. Bundan sonra duş ala bilərsiniz. Bu müddət üçün mədə işə başlayacaq və iştaha sahib olacaqsınız.
Səhər yeməyində istədiyiniz hər şeyi yeyə bilərsiniz. Lakin aşağıdakı yeməklərə üstünlük vermək daha xeyirlidir: qaynadılmış yumurta, qatıq, çörək kütləsi, meyvə salatı. Aşırı etməyin. Əks halda, tez bir zamanda yuxusuzluq və uyuşma hissinə sahib olacaqsınız. Bir az çıxmaq və gündə bir sandviç və ya alma bir kiçik luqma etmək daha yaxşıdır. Əgər işiniz zehni fəaliyyətlə bağlıdırsa, səhər yeməyinizə bir az şokolad və ya bal əlavə edin. Bu qidalar beyninizi qlükoza ilə dolduracaq.
Zorlu bir gününüz varsa, fiziki gücün lazım olduğu yerlərdə səhər yeməyi daha sıx olmalıdır. Özünüzü toyuq, salat, pomidor və bibər ilə bir sendviç edə bilərsiniz. Qara və ya kəpək ilə əvəz edilməsi məsləhətdir. Ağ çörəkdən, onlar çox güclüdür və bundan başqa, bu qədər də qənaətbəxş deyil. Həm də səhər rationnochno daxildir və püresi, siz süd əlavə ilə edə bilərsiniz.
Bütün gün ehtiyac duyduğunuz enerjiyi almaq üçün pendirlə bir omlet hazırlayın. Siz fındıq, süd və meyvələrlə səhər yeməyi ola bilər. İstəsəniz, qaymaqlı və ya krem ilə pendir tortlar ilə pancake hazırlayın.
Qışda sağlam qalmaq üçün çox miqdarda vitamin, makro və mikroelement olan yeməkləri seçməlisiniz.