Mövcud şəkər miti
Zərərli və ya faydasız şirniyyat kimi anlayışlar mövcud olmadığını qeyd etmək lazımdır. Burada əhəmiyyətli bir rol şəkər miqdarı və yüngül karbohidratlar həcmi ilə oynanır. Həmçinin, şəkərin düzgün işləməyə qadir olmadığından, şirin sadəcə bədənimiz üçün vacibdir. Ancaq bilinir ki, çoxu qadınlar tez-tez şirin istehlak normasını aşırlar. Nə üçün, müxtəlif diyetlərdə və əsas qadağanı üst-üstə qoydu.
Şirin xüsusiyyətləri
Əsas komponentlərə diqqət yetirmək lazımdır. Məsələn, sadə karbohidratlar - fruktoza, qlükoza və digər şəkərlər. Bu növ karbohidratlar meyvə və tərəvəzin dadını zənginləşdirir və onları daha şirin edir. Şəkər və ya qamışdan alınmış şəkər olan sukroz kimi daha mürəkkəb birləşmələr var; süd içində şəkər olan laktozdur. Minlərlə molekülü birləşdirən daha mürəkkəb şəkərlər, məsələn, bir heyvan analoqu və nişasta olan glikogen - bitki analoqudur.
Karbohidratlar hansı növə müalicə edilmirsə, vücudun hamısı parçalanmağa, qlükoza formalaşdırmağa və beləliklə qan daxil olur. Glikogen və ya nişastanın parçalanması üçün müəyyən vaxt müəyyəndir, buna görə də qlükoza tərkibi daha yavaş artır. Şəkər orqanizmə parçalandıqda, qlükoza səviyyəsi anında yüksəlir və cisim öz növbəsində artıqlıqları işləməyə başlayır və həmçinin yağ kimi bir forma çevrilməyə başlayır. Beləliklə, şəkərin zərərinə dair nəticə çıxarılır.
Nə danışıldığına dair mübahisə, bu vəziyyətdə sadə birləşmələrin şəkəri faydalı olacağı ehtimal edilir. Amma böyük izzət üçün bu belə deyil. Nəhayət, nişasta şirin bir dad yoxdur. Mən yeməkdən heç bir zövq almıram.
Beləliklə, fruktoza və qlükoza tərkibli məhsullar olduqca faydalı məhsullardır.
Necə özünüzü bir az şirin edirsiniz?
Qətiyyən hər bir xanım bir fincan qəhvə və ya çay ilə bir tort parçası və ya bir tort parçası ilə özünü çaşdırmaq istəyir. Artıq, şirin həm də stressli dövrlərdə yaxşı bir yardımçıdır, əhval-ruhiyyəni yüksəldərkən məmnunluq və sükunət hissi verir. Beləliklə, kiçik nisbətdə, özünüzü lax olmamağa imkan verə bilər.
Xüsusiyyətləri
Zephyr kifayət qədər zəngin və qidalı bir məhsul kimi xarakterizə olunur. Yalnız təbii komponentlərdən ibarətdir, çünki klassik zefir seçməlisiniz.
Xüsusilə faydalıdır ki, onun tərkibi. Zephyr, yarım-asılı split nişasta, yəni onun şirin kütləsi kimi alma püresi və kompleks karbohidrat əsasında hazırlanır. Marshmallows tərkibinə həmçinin toz şəkər ilə yumurta ağ və aid edilə bilər. Şəkərin parçalanmasına dair belə bir məhsul çox vaxt tələb edir, buna görə də, ölçülü miqdarda marshmallows sizin rəqəminizə zərər verə bilməz.
Marmelatın xüsusiyyətləri
Şirniyyatlara və həmçinin bütün sevilən marmeladadır. Pərdəni qidalandırmaq üçün meyvələr təbii meyvələrə verilməlidir. Onun komponentləri arasında həzm üçün faydalı olan elma püresi də daxil olmaqla, jelatin, pektinlər daxildir. Mühüm tərkib hissəsi meyvəli təbii marmelad hazırlanmasında fruktozdur. Fruktoza qlükoza orqanına reenaratlar edən adi şəkərdir.
Yatağın xüsusiyyətləri
Pastila tərkibi tərkibinə çox bənzəyir, lakin meyvə kütləsi miqdarı, pastilin köməyi ilə bənzər bir forma və dadı var. Tez-tez, giləmeyvə, hər cür meyvə şirinliyi mükəmməl bir aroma və təbii dadla tamamlayan pastiliyə əlavə olunur. Zəngin bir bazaya gəldikdə, jelly və yumurta ağlarının əlavə edilməsi ilə meydana gəlir.
Şərq şirniyyatının xüsusiyyətləri
Şəkərli faydalı məhsullara şərq çiçəklərini daşıyır, güllərin və halvanın ləçəklərindən mıx çəkirlər. Hər hansı digər oxşar şirniyyatlara gəldikdə, onların tərkibində bal, qoz-fındıq və üzüm var, həmçinin hər cür ədviyyatlar. Böyük miqdarda, bu cür bir şirin yemək çox çətindir, çünki fındıq və quru üzümlü toxumalar verir.
Balın xüsusiyyətləri
Şirin canlılar da faydalı bir karbonhidrat məhsulu olan yemək və bal edə bilər. Bal da asanlıqla şəkər əvəz edə bilər, çünki çay qoymaq olar.
Meyvə qatıq
Meyvə tortu, şirin diş üçün əla seçimdir. Biskvitlərdən, çırpılmış kremlərdən istifadə edən tortlardan istifadə etməməsi vacibdir, bununla birlikdə şəkərin əlavə olaraq çox miqdarda yağ ehtiva edir.
Qara şokolad xüsusiyyətləri
Təbii şokolad müxtəlif faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Acı şokoladda kakaonun təxminən səksən hissəsi var. Daha çox zərərli şokoladlar ağ və süddən ibarətdir. Bütün bunlar çox miqdarda yağ, bitki mənşəli, həmçinin soy şəkərləri ehtiva edir.
Diyetə uyğundur, yalnız təbii bir mənşəli quru meyvə əldə edə bilər, buna görə də çox faydalıdır. Bu məhsullara mayiz, xurma, quru əriklər aid edilə bilər - çoxlu miqdarda kalori ehtiva edir, ancaq normaldan daha çox yemək mümkün deyil.
Həm də səmərəli puding, jelly və həmçinin qatıqsız yoğurtdan ibarət olan müxtəlif kokteyllər də faydalı ola bilər.