Qızardılmış şirin tərəvəz

Fırını 230 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Havuçları, şirin kartofları, balqabağını və sarımsağını bölüşdürün Tərkibi:

• havuç (330 qr), dilimlənmiş - 4 ədəd
• şirin kartof (təxminən 450 qr), dilimlənmiş - 2 ədəd
• Muskat balqabağı (təxminən 900 q), dilimlənmiş - 1 ədəd
• sarımsağın cırıqları, pişməyən - 8 ədəd
• zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
• duz və yer bibəri - 1 dadmaq

Təlimatlar

Fırını 230 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Havuçları, şirin kartofları, balqabağı və sarımsı və iki pişirici təbəqə arasında bölün. Hər bir partiyanı 1 kaşığı yağ, mövsüm duz və istiotla duz edin. Tərəvəz yumşaq qədər qəhvəyi və qəhvəyi ilə başlayır, yəni 25 ilə 35 dəqiqə. Qovrulmuş sarımsağı çıxarın və xidmət edin.

Servings: 8-9