- turkey - 1,2 kiloqram (bişirilmiş)
- göbələklər - 450 qram
- yağ və ya marqarin - 6 Şəkil. qaşıqlar
- un - 6 Şəkil. qaşıqlar
- toyuq çörəyi - 1 şüşə
- Soylu Süd - 2 Kubok
- Spaghetti - 450 qram
- Parmesan pendir - 1 fincan
- duz və bibər - - dadmaq
Göbələkləri kəsin. Hindiyi kiçik parçalara bölün. Fırını 220 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Yağı bir tencerede eritin, un əlavə edin. Un unudulmağa başlayana qədər bişirin. Sousu qalınlaşana qədər tədricən toyuq suyu əlavə edin. Soya südü, duz, bibər və parmesan pendir əlavə edin. Hindistanda və göbələklərdə əlavə edin, aşağı temperaturda qaynadın. Bu sırada, makaronda paketin talimatlarına uyğun bişirin. Türkiyənin qarışığı ilə drenaj edin və qarışdırın. Qarışıqdan yapışmayan bir qabda qabıq qoyun. Pendir buraxana qədər sobada turkey ilə spagetti yeyin.
Servislər: 8