- şokolad xəmir üçün qarışıq qutusu (250 q) - 1 ədəd
- pecan qozaları - 1 fincan
- qatılaşdırılmış süd - 1 fincan
- 1/2 fincan yağ
- karamel - 60 ədəd
- Şokolad fişləri - 1/3 fincan
- toz şəkər - 1/4 kubok
1. Fırını 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Böyük bir qabda şokolad xəmir, doğranılmış pecans, 1/3 fincan yoğrulmuş süd və ərinmiş yağ üçün qarışığı birlikdə qarışdırın. Qarışıq çox qalın olmalıdır. 2. Qarışığın yarısı yaxşı yağlanmış kvadrat pasta şəklində yayılır. 8-10 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və kənara qoyun. 3. Bir cüt kazanda (və ya qaynar su ilə başqa bir qayaya monte edilmiş bir qabda) əlavə karamelləri əlavə 1/2 fincan qatılaşdırılmış südlə əridir. 4. Qarışığı bişmiş tort üzərində duz edin. Şokolad fişləri ilə bərabər tutun. 5. Qalan xəmirin iş yerinə qoyun. Bir kvadrat şəkilləndirin və karamellə dolu bişmiş tort üzərində qoyun. 20-25 dəqiqə bişirin. Kalıbı çıxarın və otaq temperaturu ilə soyumağa icazə verin, sonra bir neçə saat əhatə edin və soyudun. 6. Pişik şəkərlə xidmət vermədən əvvəl çörək ilə doldurun. 9 və ya 12 meydanlara bölün və xidmət edin.
Xidmətlər: 12