- Zucchini - 450 qram
- Breadcrumbs - 75 qram
- Salat yarpaqları - 200 qram
- Yumurta - 1 parça
- Yaşıl nanə - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Zeytun yağı - 1/2 fincan
- Balsamik sirkə - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Duz, bibər - - Dadmaq
Marrows təmizlənir və böyük bir iynə üzərində rubbed olunur. Zucchinin birləşməsindən ayrı maye əlavə edin, onlara çörək parçaları əlavə edin, nanə və yumurtanın incə doğranmış göyərti əlavə edin. Solim, bibər və yaxşı qarışdırın. Nəticədə pulp rulonlarından qozun ölçüsü toplanır. 2-3 dəqiqə isti zeytun yağı ilə topları qızartın. Salatı geyinmək üçün balsamik, zeytun yağı, duz və istiot qarışdırın. Salat fincanında doğranmış mərasim yarpaqlarını yaydıq, sarğı ilə doldurduq, üstə yığma topları yaydıq və toplar soyuduğumuz qədər dərhal xidmət edirik. Siz xidmət edə bilər və soyuq olsanız da - lakin çox dadlı deyil. Bon appetit!
Servislər: 3-4