Qrilli Makkerel

Əgər bütün cəsədlər qəliblənmişsə, filizi təmizlə və ayırın. Dərin qablarda qarışdırın. Tərkibi:

• Mackerel - 4 ədəd (Siz qəliblərin bütün cəsədlərini götürə bilərsiniz və ya fayl verə bilərsiniz.)
• duz - 1,5 çay qaşığı
• bibər qara yer və ya bibər qarışığı - 0,5 teaspoons
• bitki yağı - 2-3 ədəd. qaşıqlar
• qırmızı şərab - 100 qram
• Quru Provencal otlar qarışığı - 1 Çimdik

Təlimatlar

Əgər bütün cəsədlər qəliblənmişsə, filizi təmizlə və ayırın. Duz, bibər, ədviyyat, bitki yağı dərin bir qabda qarışdırın. Nəticədə qarışığı ilə filizləri əhatə edir və 15 dəqiqə buraxırıq. Izgara yağı yağı yağı ilə doldurun və 15 dəqiqə çox isti kömür üzərinə süründür. Qəhvə içmək prosesində, fileyi qırmızı şərabla səp.

Servislər: 4-6