Pizza Balıq, toyuq kimi, yüksək keyfiyyətli proteinlərin ən yaxşı qaynaqlarından biridir. Lakin, balıq zülalları daha asan vücudun həzm və digested olunur. Balıq sağlam omeqa-3 yağ turşuları və bütün zəruri amin turşuları üçün çox zəngindir. Balıqları sevməyən insanlar var. Mən pizza kimi, şərab testində bişirilmiş balıq kimi düşünürəm.
Tərkibi:- Yağlı qəlyanaltı 300 q
- Soğan 1 pc.
- Pomidor sousu 3 tbsp. l.
- Pendir sərt 150 q
- Cəfəri təzə 7 q
- Şərab qırmızı semizweet 70 ml
- Şəkər 1 osh qaşığı. l.
- Buğda unu 1.8 tbsp.
- Tuz 3 q
- Su 120 ml
- Maya, quru 7 q
- Zeytun yağı 3 tbsp. l.
- Addım 1 Konservləşdirilmiş qəlyanaltı ilə pizza hazırlamaq üçün yağda, soğanda, pendirdə, pomidor sousunda, 200 qramlıq xəmirdə şərabda konservə ehtiyacımız var.
- Addım 2 Xamuru 23 sm diametrli forma ilə bərabər paylayın.
- Addım 3 Hamamı pomidor sousu ilə yağlayın
- Addım 4 Tükürdüyü yosunu ayrı bir konteynerə boşaltın, ona ehtiyacımız var. Balıqları qarışdırın və sousda bərabər yayılın.
- Addım 5 Soğan çox incə dilimlənmiş, konserv qidanın yağına səpilir və bərabər balıqlara qoyulur.
- Addım 6 Çörəyin üstündə böyük bir çuxur və yeri olan pendir yandırın.
- Addım 7 Təzə cəfəri yarpaqları ilə bəzəyəcək.
- Addım 8 200 ° C-də 12 dəqiqə bişirin.