- kolbasa - 500 qram
- soğan - 1/8 kubok
- Bolqar bibəri - 1/8 kubok
- yumurta - 3 ədəd
- süd - 3 məhsul. qaşıqlar
- pendir - 1/2 fincan (grate)
1) Fırın 400 dərəcə Fahrenheit (200 C) əvvəlcədən qızdırılır. 2) Böyük, dərin qovurma qabında kolbasa, soğan və bibər qaynadılır. Kolbasa bərabər bir qızıl ton alana qədər qovur. Tava çıxarın və qovurub, kiçik parçalara kəsin və kənara qoyun. 3) Hamuru 10 ayrı parçaya bölün. Xəmir hər topu həyata keçirin. Sosis qarışığını 10 hissəyə bölün. Biskvit kalıplarında haddelenmiş xəmir qoyun və xəmir ortasında sosis qarışığı qoyun. Süd və yumurta ilə birlikdə qarışdırın, kolbasa qarışığına bulaş. Kəsilmiş pendir ilə üst. 4) Preheated sobada 18-20 dəqiqə bişirin. Nahar üçün pies hazırdır.
Xidmətlər: 10