Şərbətdə qızardılmış şalban və parsnip

Böyük bir qızartma qabda yağ orta istilikdə qızdırır. Parsnip və şalgam əlavə edin, aşpaz,

Tərkibi: Təlimatlar

Böyük bir qızartma qabda yağ orta istilikdə qızdırır. Tərəvəz qəhvəyi başlayana qədər parsnip və şalgam əlavə edin, bişirin, qarışdırın, 2 dəqiqə. Şorba, ağcaqayın siropu, sirkə, duz və bibər ilə mövsüm əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, istiliyi azaltın, örtülür və bişilənə qədər 10 dəqiqə bişirin. Qapağını çıxarın və şlamağı yumşaq və maye qalın, 7-dən 9-dək qədər orta istilik üzərinə bişirin. Bir az miqdarda maye olmalıdır. Qızartma qabını istidən çıxarın, duz və bibər ilə yağ, mövsüm əlavə edin, rozmarin ilə bəzəyin və xidmət edin.

Xidmətlər: 6