Fındıqların yalnız bir müalicə deyil, protein, müxtəlif vitaminlər, iz elementləri və bir çox qida maddələri olduğunu bilirik. Qədim zamanlardan etibarən insanlar həzmini artırmaq, maddələr mübadiləsini normallaşdırmaq və artıq yağları yandırmaq üçün fındıqdan istifadə edirlər.
Bir neçə növ fındıq düşünün:
Ceviz.
Rusiya ərazisində bu fındıq Yunanıstandan idxal olunmağa başladı, ona görə də deyildi: "Gretski" Görünüşündə qoz cinsi insan beyninin formasını bənzəyir. Orta əsrlərdə baş ağrıları üçün bir vasitə kimi aristokratlar tərəfindən istifadə edilmişdi və çörəkçiləri hətta bu qozaya toxunmaq qadağandırdılar.
Qoz istehlakının faydalı xüsusiyyətlərini artırmaq üçün mütəxəssislər faydalı otlar ilə yanaşı yemək məsləhətdir. Onlar həmçinin meyvə, ət yeməklər və pendir ilə yeyilə bilərlər.
Müasir kosmetologlar müxtəlif anti-aging prosedurları zamanı ceviz istifadə edirlər. Bir qozun yağı bir dəri qədər mükəmməl tonlandırır, nəmləndirir və elastiklik verir. Bu yağın bir çox yaxşı mülkiyyəti günəş yanıqlarının yaxşılaşması və günəş yanıqlarının qarşısının alınmasıdır.
Qoyun mümkün qədər böyük bir təsir ilə istifadə etmək üçün bir il saxlanıldıqdan sonra istifadə etmək məsləhət görülmür. Fındıqları 5-10 dəqiqə isti bir sobada saxlayın, bu onların zövqünü əhəmiyyətli dərəcədə artıracaqdır. Kabuğun taxılını təmizləmək daha asan olacaq. Ən böyük gündəlik doza 10-15 qoz var. Qidalanmamış fındıq, şiddətli migren, ürəkbulanma, qusma və müxtəlif həzm sistemi pozuqluqları nəzarətsiz miqdarda mümkündür.
Qoyunların çox kilolu insanlar üçün kontrendikasiya etdiyini söyləyənlərə inanmayın, çünki bir çox yağ ehtiva edir. Bu yağlarda doymamış yağ turşuları əsasən mövcuddur. Bədəndə yığılmırlar, amma asanlıqla və tez emilir. Buna görə bir gün çox qoz-fındıq yemək (təxminən on parça), rəqəminizi incitməyin.
Yer fıstığı.
XVI əsrdə Avropada fıstıq idxal edilib. Və o zamandan bəri fıstıq ən sevimli qoz-fındıqlardan biridir.
Şəkərlə birlikdə istifadə edən aşbazlar üçün "zərərli" qoz fındığı ədalətli tərif deyil. Bu birləşmələrdə yerfıstığı bədənin fayda vermir və hətta yağıya səbəb ola bilər.
Qoz heç bir əlavəsiz istifadə edilirsə, bədəniniz A, U, B, C və bir çox vitamin kütləsi ilə doldurulacaq.
Fındıqların daimi istifadəsi ilə ürək-damar və sinir sisteminin işində yaxşılaşdığınızı görürsünüz.
Onların qidalanma xüsusiyyətləri sayəsində qəhvəxanalar müəyyən dərəcədə aclıq hissi yaratdıqları üçün, pəhriz almış insanları yemək arzusuna ağrısız dözürlər.
Ancaq bir "lakin" var, bu qozun həddindən artıq istehlakı allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Buna görə gündə 30-50 qramdan çox olmayan fıstıq istifadə edin.
Faydalı şokolad.
Amerikalı hindilər şokolad ağacının kakaosun insanlara bir tanrı verdiyini, sanki ulduzun şüası boyunca göydən yerə enmək etdiyinə əmin idi. O, həmçinin faydalı bir ətirli içki hazırlamaq üçün insanlara öyrətdi. Ağacdan taxıl yığmaq, qızartmaq və qarışdırmaq lazımdır. Əsrlər boyu, bir kişiyə acınacaqlı içki içmək, böyüklər və uşaqların sevimli şirin nəcisinə çevirmək - şokolad.
Hətta qədim zamanlarda hindilər şokoladın faydalı xüsusiyyətlərini bilirdilər və günümüzdə elm adamları insan orqanizmi üçün şokoladdan istifadə elmi əsaslandırdılar.
Şokolad beynin stimullaşdırılması ilə yaddaşını artırır, ürək-damar xəstəliklərinin riskini azaltmağa kömək edir, soyuqdəyməyə qarşı toxunulmazlığı artırır. Tianinin tərkibinə görə antimikrob təsir göstərir, şokolad dişləri lövhədən qoruyur.
Kalsium və florin kimi maddələrin şokoladında saxlanılması skeletin sümüklərini formalaşdırmağa və dişləri gücləndirməyə kömək edir. Maqnezium stressə qarşı mübarizə aparır və toxunulmazlığı artırır. Stearik turşu qan damarlarını təmizləyir.
Şokoladda, bitki yağlarının tərkibinə görə, xolesterinin tam olmaması, əlavə olaraq, şokoladda olan fenol xolesterinin meydana gəlməsinə mane olur.
Qaranlıq şokolad daha çox fayda verir. Flavonoidlərin tərkibi yaşlanma prosesini yavaşlatmağa imkan verir.
Şokoladın yalnız eksperi yüksək kalorili məzmundur. Amma qaranlıq və isti şokolad, ehtiva edən az kalori. Belə ki, bir çox acı şokoladın gündəlik istehlakı yalnız sizə fayda verəcəkdir.