Sbiten balı isti Rusiyadakı çayları hələ bilmirdikləri zaman nə isti içki içdi? Əlbəttə, bitki mənşəli infuziya deyil, yalnız. Bu erkən dövrlərdə məşhur sbiten otlar, ədviyyat və ballara əsaslanan bir içki idi. Bu da bir qarışıqlıq deyildi və isti saxlamaq və xəstəlikdən qorunmaq üçün əsasən soyuq mövsümdə istifadə edildi. Kəndlərdə hər bir evdə isti bir bibər bişirildi və şəhərdə, ən sıxlıqlı yerlərində, bu, həqiqətən, şəfalı içkinin hazırlandığı və satıldığı smoker siqaret çəkənləri dayandı. Tez-tez otlar əlavə etdi - St John's wort, adaçayı, habelə capsicum, bay yaprakları və digər ədviyyat. Vaxt keçdikcə, kütləvi istehlak səkkizinci dəfə gəldi - indi biz çox xoşbəxtik, çay, qəhvə və digər isti içkilər içirik. Ancaq son dövrdə qədim xalq reseptlərinə olan maraq yeniləşməyə başladı - insanların həyat tərzini və pəhrizini təbiətə necə gətirmək, daha təbii hala gətirmək üçün getdikcə daha çox düşünürlər. Buna görə, bugünkü resept isti sbitnya çoxları üçün faydalı ola bilər. Hər halda, bir soyuq tutmaq əgər - bu barədə xatırlayıram və hazırlamaq üçün əmin olun.
Tərkibi:- Bal 170 qr
- Cinnamon 1 stick edir
- Kardam 2 ədəd.
- Zəncəfil quru 0,5 tsp.
- Qarışıq 3 ədəd.
- Su 1 l
- Addım 1 Doyu hazırladığımız içki, balın, darçın bir çubuq, quru yer zəncəfilini, qərənfil və kardamın bir neçə qönçəsini.
- Addım 2 Bal və ədviyyatlar 1 litr soyuq suya tökülür.
- Addım 3 Hər şeyi qaynağa gətirin və köpükdən çıxararaq, 5 dəqiqə bişirin.
- Addım 4 Hazır sbiten gözlük üzərinə tökülür və isti xidmət göstərir. Siz zövqünüzə limon əlavə edə bilərsiniz.