- Donuz ətəyi - 1 kiloqram
- Yaşıl soğan - 50 qram
- Sarımsaq - 3 diş
- Düyü - 30 qram
- Basil - 30 qram
- Duz - 1 dadmaq üçün
- Bibər - 1 Dadmaq üçün
- Folqa - 1 ədəd
Donuz ətəyi çox məmnun bir yeməkdir. Hər kəs tək başına bunu bacara bilməz. Yemək bişirilmiş nahar üçün mükəmməldir, daha çox vaxt yemək imkanı verəndə, həqiqətən, yaxşı bişirilmiş bir stəkan bir stəkan təzə pivə ilə bişirilən ətdən istifadə edə bilərsiniz. Mmm ... Et və pivəni sevən hər kəsə əsəbiləşən çox, çox dadlı yeməyi. Beləliklə, mən sizə bir çoxölçülü bir çubuq hazırlamaq üçün sizə deyirəm: 1. Biz bıçaq köməyi ilə dərin kəsiklər etməklə, axır suyun altında tutacağı yaxalamaq. Sarımsağın dilimlərini kəsib dırmağının üzərinə çıraqlara qoyun. 2. İncə doğranmış göyərti (soğan, şüyüd, reyhan) və bibər və duzu bir qarışıq edin. 3. Folqa hazırlayın. Təkərlərimizi yaxşıca saraşdırmaq üçün kifayətdir. 4. İpinanı yeşilliklərlə qarışdırın. 5. Sualı folyolu ilə yaxşılaşdırın, tercihen iki qat. Soyuducuya qoyduq və 24 saat içində marinat qoyduq. 6. Bir gündən sonra bizim dümenimizi götürürük. "Pişirmə" rejimini açın, vaxt 2,5 saat. Hazırlıq zamanı biz dövrəni bir tərəfdən digər tərəfdən dövrəyə çevirdik. 7. Bizim qolumuz hazırdır! Bon appetit. Yaşıl yarpaqların salatı, turş kələm, kartof, xardal garnitür üçün idealdır. Bon appetit!
Servislər: 4