- Toyuq göbələkləri - 2 ədəd
- Yumurta - 6 ədəd
- Pendir (bərk) - 250 qram
- Sarımsaq - 1 diş
- Ceviz - 1 şüşə
- Champignons - 250 qram
- Bow - 2 ədəd
- Mayonez, bitki yağı - - Dadmaq üçün
1. Hazırlanana qədər toyuq göğsünü bişirin, maya ilə suya şəklində və suya qoyun. Salatanın ilk təbəqəsi. 2. İkinci təbəqə üçün qozları oynatın. 3. Haşiyələnmiş yumurta üç böyük qatranı (2 sincap bəzək üçün buraxdı) - bu 3 qat olacaq. 4. İncə soğan və göbələkləri doğrayın, bitki yağı ilə qızardın, sərinlə və 4 qat qoyun. 5. 5 təbəqə üçün kiçik bir pendirdən üç, sarımsağı sıxaraq və bir-birinə qarışdırın. Mayonez ilə hər şeyi yağlayın və qalıcı bir zülal ilə böyük bir şirniyyat üzərində grated olun. Soyuducuda 1-2 saat qoyduq. Xidmətdən əvvəl diqqətlə kalıbdan çıxarın, göyərti və gilas pomidorlarını bəzəyin.
Servislər: 6-8