- Kələm - 1 ədəd
- Bolqar bibəri - 1 parça
- Brokoli - 1 parça
- Yaşıl soğan doğranmış - 1/2 fincan
- Limon - 1 ədəd
- Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Krem - 2 ədəd. qaşıqlar
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Düyü ezilmiş - 2 çay qaşığı
- Cəfəri ezilmiş - 2 çay qaşığı
Bir kiçik limon (və ya yarım böyük), zeytun yağı, xama, duz, bibər, şüyüd və maydan suyu qarışdıraraq salat üçün bir sarğı hazırlayın. Yaxşı qarışıq. İncə kəsilmiş kələm, salat qabına qoyulur. Brokoli kiçik parçalara kəsilmiş, salat qabına əlavə edin. Bolqar bibəri toxum və zarlardan təmizlənir, nazik zolaqlara kəsilir və salata əlavə edilir. Nəhayət, salataya incə doğranmış yaşıl soğan əlavə edin. Salat qabına hazırladığımız yanacaq doldurmaını əlavə edirik. Biz yaxşı qarışdırırıq. Vitamin salatı hazırdır!
Xidmətlər: 6