- təzə qızılgül - 4 ədəd
- krem - 200 mililitr
- Sorrel - 4 kubok ((4 həndəsi))
- quru ağ şərab - 1 şüşə
- duz, bibər - - dadmaq
- balıqlar üçün ədviyyat - 2 Art. qaşıqlar
Toxumanı yuyub qurut, qurudulmuşları kəsin. Hər iki tərəfdən də sümük parçalarını, qaranlıq yağ və qızartını kəsin, isti parçaları alüminium folqa ilə örtün. Buraxın. Oxalı sousu hazırlamaq: balığın qovrulduğu qəlyanaltı qabda balıq üçün ədviyyəli 2 stəkan qaşığı, 1 stəkan quru ağ şərab əlavə edin və təxminən yarım qalacaq qədər orta istidə buraxın. Kızartma qabına qızartma əlavə edin, yumşaq qarışdırın ... Bir neçə saniyə sonra yumşaq olacaq və təəssüf ki, onların gözəl yaşıl rəngini itirirlər. Maye kremini əlavə edin, qaynadək, sonra duz və istiot gətirin. Zövqünüzə görə qalınlaşdırın, sousu və kuzuya dadı ilə yoxlayın. Sos hazırdır. Seksual xidmət. Mərkəzdə balıq yatıb, sousu tökün. Məsələn düyü ilə xidmət edin.
Servislər: 4