- Kolbasa - 3-4 ədəd
- Kələm (kələm) - 1 ədəd
- Bulb - 1 ədəd
- Tomat pastası - 2 ədəd. qaşıqlar
- Su - 1 şüşə
- Bitki yağı - 2 ədəd. qaşıqlar
- Duz - dadmaq
Bütün zəruri maddələr hazırlayın. Bir qızartma qabda bitki yağı istilənir, incə doğranmış soğanı atın, orta qızğın qızıl qədər qızartın. Qarışdıraraq 5-8 dəqiqə üçün soğan ilə birlikdə kolbasa dilimlərini və qızartmaq əlavə edin. Kələm kəsilmiş və kolbasa və soğan əlavə edin. Kələm sousu və soğan ilə təxminən 15 dəqiqə orta istilikdə söndürün, bəzən qarışdırmaq istəməsin. Tomat pastası suda yetişdirilir və yeməyi əlavə edir. Kələm yumşaq olduğuna qədər söndürməyə davam edirik (daha doğrusu, kifayət qədər yumşaqdır - kələm yumşaqlığı nisbətən bir şeydir). Yemək bitməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə əvvəl yeməyi yuyun. Hazırlanan yeməyi istidən çıxarırıq və dərhal xidmət edirik. Bon appetit! :)
Servislər: 3-4