Evdə yumşaq, ətirli kakao hazırlamaq evdə çətin deyil, lakin silikon kalıpları bu prosesi daha sadə, daha rahat və daha sürətli edir. Ləzzətin artırılması üçün xəmirdə parlaq bir qoxu ilə bütün növ ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz və hazır məhsulları buzlanma, şəkər tozu, şokolad fişləri və ya rəngli qənnadı məmulatları ilə bəzəyəcək.
Qatıqda üzümlü fincanlar etmək necə
Kefirdə bişmiş kek, xoş bir qaynaşma və incə ətirdir. Üzümlər, şirinə əlavə şirniyyat əlavə edirlər, krijan notları isə xoş ətirli zövqlə zənginləşdirir.
Lazımi maddələr
- yumurta - 3 ədəd
- şəkər - 250 qr
- kefir - 200 ml
- marqarin kremsi - 100 q
- bitki yağı - 3 tbsp
- Ən yüksək dərəcəli un - 450 qr
- çörəkçilik toz - 2 tsp
- vanilin - ½ tsp
- Üzüm - 250 qr
- nişasta
Addım-addım təlimat
- Üzüm yuyulur, sonra isə 1 saat qaynar qaynar suya batırılır.
- Dərin konteynerdə yumurta, şəkər, vanilin və çörəkçilik tozu və çırpmağı asanlaşdırın.
- Su banyosunda ərimə marqarin, kefir və günəbaxan yağı tökün. Nəticədə tərkibi yumurta şəkər kütlələrinə əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Çox yumşaq, nazik bir damla, un əlavə edin və bütün yığınlar və laxtalar dağılıncaya qədər qarışdırın.
- Üzümlər suyun içindən çıxarılır, gözləri aşırı maye etmək üçün yağıra qədər qatlanmış, yüngülcə nişasta çiləyir və bütün digər maddələrə əlavə edin.
- Bir qaşıq ilə, xəmir silikon kalıpları daxil yayılmış, 200 ° C qızdırılan bir soba qoymaq və təxminən yarım saat üçün yandırmaq.
- Şəkər verməkdən əvvəl səpin.
Yeməkli südlü dadlı bademli muffinlər evdədir
Pişmiş yoğrulmuş süd, evdə bişirmə üçün ən məşhur yağlardan biridir. Hər hansı bir test növü ilə birləşdirir və hətta ən sadə desertlərə doyma və parlaq dad verir.
Lazımi maddələr
- şəkərli şəkər - 150 qr
- Buğda unu - 200 qr
- Yağı - 100 qr
- yumurta - 2 ədəd
- süd - 200 ml
- qaynadılmış yoğrulmuş süd - 200 qr
- Vanil şəkər - 1 tsp
- çörəkçilik toz - 2 tsp
- badam - 170 qr
- duz
Addım-addım təlimat
- Badem kernelləri dəri və yerdən gözəl una təmizlənməlidir.
- Yumurta şəkər və torpaqla birləşdirilməlidir ki, ağırlıq ağa çevrilmişdir. Sonra su banyosunda əriyən yağları, otaq temperaturunda süd, vanil, badam, unun bütün həcmini, çörəkçilik tozunu, duzunu çox yaxşıca qarışdırın.
- Hər kalıbda hazırlanmış xəmirdən 2 qaşıq qaşığı, 1 qaşığı qatılaşdırılmış süd qoyun və sonra hamar üçün xəmirlə doldurun.
- Fırın ötürülməsi və 190 ° C-də təxminən 25 dəqiqə yandırmaq.
- Kakao, çay və qəhvə ilə xidmət edin.
Silikon kalıplarda Bisküvi Şokolad Cupcakes etmək necə
Şokolad kakaoları üçün xəmir süd, yumurta və yağ yağında hazırlanır. Bu məhsullar sayəsində, havadar, tüklü və çox xülya olur.
Lazımi maddələr
- Buğda unu - ½ kq
- Yağı - 200 q
- şəkər - 375 q
- kakao - 5 tbsp
- vanil şəkər - ½ tsp
- Çörək pudrası - 1,5 tsp
- süd - 125 ml
- yumurta - 4 ədəd
Addım-addım təlimat
- Yağı maye qədər su banyosuna əriyin.
- Buna kakao və şəkər duz, süd tökmək və çox yaxşı qarışdırın. Atəşə atın və bir qaynadək gətirin. Sonra boşqabdan çıxarın və soyudun.
- Yumurta, vanil şəkər əlavə edin və yaxşıca çırpın.
- Çırpmağı dayandırmadan, yumaqla un daxil edin, çörək pudrası ilə bağlayın və yüngül xəmir yeyin.
- Silikon kalıplara böyük bir qaşıq qoyun və sobaya göndərin.
- Fırın 180 ° C temperaturda təxminən 25 dəqiqədir.
- Xidmət verməzdən əvvəl, mini-keklərinizi öz zövqünüzə bəzəyin.
Silikon kalıplarında kəsik püresi keklerinin necə yandırılacağı: şəkli ilə bir resept
Fövqəladə incə və eritmə xama və bişirilmiş keklərdir. Tarifə görə, bu doldurulma təmin edilmir, amma arzu olsaq, alma, albalı, evdə hazırlanmış mürəkkəb və ya murdarlamaq olar.
Lazımi maddələr
- qırmızı pendir - 250 qr
- un - 300 qr
- xama - 50 ml
- Sirkə sirkə sirkəsi - 5 qr
- şəkər - 300 qr
- Yağı - 55 qr
- duz - 1/3 tsp
- yumurta - 2 ədəd
Addım-addım təlimat
- Bir keramika qabda yoğrulur, yumurta sürür və çox yaxşı qarışdırılır.
- Krem və qaynadılmış yağı bir su banyosuna qoyun, sonra mətbəx süzgəcindən süründürün və uniforma qədər çəngəl ilə qarışdırın. Şəkər, sirkə, soda, duz əlavə edin və xəmirə diqqətlə qarışdırın ki, bütün qablar ləğv olunsun.
- Fırını 180 ° C-ə qədər qızardın. Kəpəklərə yoğrulmuş xəmir 40 dəqiqə bişirilir.
- Hazır çörəklər bir süfrəyə qoyulur və süd və ya başqa bir içki ilə masaya xidmət edirlər.
Silikon kalıplarda sadə keklər etmək: video təlimat
Kompleks qatlamlı tortlar bişirmək üçün vaxt yoxdursa və evi dadlı bir şeylə edinsə, həqiqətən, bu reseptdən istifadə edərək tez-tez şirin kakao hazırlaya bilərsiniz.