- Dondurulmuş tərəvəzlər (müxtəlif) - 400 Qram
- Bitki yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Sarımsaq - 1 diş
- Qəhvəyi şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- Ketçup - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Soy sousu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Rice sirkə - 1/2 st. qaşıqlar
- Su - 1/4 fincan
- Cornstarch - 1,5 çay kaşığı
- Yer zəncəfil - 1/8 Teaspoons
Şəkər, ketçup, soya sosu, sirkə, su, nişasta və zəncəfilin homojen bir vəziyyətə qarışması ilə sos hazırlayın. Vaxtınız varsa, dondurulmuş tərəvəzlər əvvəlcə bir süzgəcə atırlar və onları əriməsələr, artıq nəmdən qurtulsınlar. Əgər tələsiksə, onda bu addımı at. Bir qızartma qabda, yağı qızdırırıq və qızardılmış sarımsağı orta istilikdə 1-2 dəqiqə qızardırıq. Tərəvəzlər yumurtaya qədər qovurub, qovurdular. Tərəvəz yumşaq olduqda sousu əlavə edin. Sousu yoğrulana qədər sousda tərəvəzləri 2-3 dəqiqə qızartın. Biz oddan çıxarıb xidmət edirik. Bon appetit!
Servislər: 4