Aromatik toyuq pişik Bu resept ilə Juicy və çox dadlı toyuq əldə edilir! Limon və portağal notaları aydın şəkildə səslənir, rozmarin xüsusi bir incə xırdavat ətri verir, xardal və sarımsağı tamamlayır və dad palitrasını tamamlayır! Beləliklə, bütün ayağı deyil, toyuqun hər hansı bir hissəsini bişirmək olar. Təzə salat ilə qarnir!
Tərkibi:- Toyuq drumstick 2 ədəd.
- Limon 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Sarımsaq 2 düyü
- Xardal 2 tsp.
- Zeytun yağı 7 tbsp. l.
- Rosemary quru 1 tsp.
- Duz 0,75 tsp.
- Pepper qara torpaq 3 çimdik
- Addım 1 Bu reseptə uyğun olaraq dadlı bir toyuq hazırlamaq üçün limon, narıncı, toyuq bacağı, duz, qara bibər, sarımsaq, xardal, zeytun yağı, quru və ya təzə bibəriyə ehtiyacımız var.
- Addım 2 Tavuk budu, hər iki hissədən birinə qatır. Ümumiyyətlə, dörd ədəd istehsal olunur və müvafiq olaraq dörd hissədir.
- Addım 3 Limon və narıncı ilə zövq alın və toyuq ilə qaba əlavə edin.
- Addım 4 Sarımsağı təmizləyin və doğrayın.
- Addım 5 Sarımsağı ət ilə qaba əlavə edin.
- Addım 6 Balqabağın iynələrini dalaqlardan çıxarın və onları havada bir toz halına gətirin və ya incə doğrayın.
- Addım 7 Biberiyeyi ətə dökün.
- Addım 8 Yarım limon və yarım portağal təzə sıxılmış şirəsi ilə toyuq bud.
- Addım 9 Xardal və 3 qaşığı qaşığı əlavə edin. zeytun yağı.
- Addım 10 Və əlbəttə, duz və qara torpaq bibər əlavə edin.
- Addım 11 Toyuq parçalarını tam həcmdə qarışdırın, qabda bir qida filmi ilə əhatə edin və buzlaqda 30 dəqiqə minimumu marinat etmək üçün minimuma qoyun.
- Addım 12 Zeytun yağı (təxminən 4 qaşıq) ilə toyuq parçaları qızartdıqdan sonra qızıl qəhvəyi qədər hər tərəfdən və sobada bişirilir və ya bişirilənə qədər!
- Addım 13 Biz isti formada, təzə yarpaq və ya tərəvəz salatı ilə paylanmış toyuq xidmət!