- Beef - 300 Qram
- Bow - 1 parça
- Champignons - 100 Qram
- Krem - 200 Qram
- Kükürd, bibər - - dadmaq
- Limon - - dadmaq
Birincisi, suyu bir yandırma qabına, yəni düyü və ya makarna üçün qoyun. Hazırda, yuyun, quru və kiçik ət parçaları kəsin. Ət duz, bibər və qızartmaq yağ bir çox tava. Əti parçalayın. Bitmiş parçaları bir plaka üzərinə qoyduq. Eyni zamanda, hətta soğanların hamısını doğramaq və trombositlərlə mantarları kəsmək. Dana bişirildikləri eyni çörəkdə, indi soğanı qızardırıq. Sonra soğana soğan qoyun. Eyni qovurma qabına bir az yağ əlavə edin və onu göbələk kimi qızartın. Onları daim 4-5 dəqiqə qarışdırın. 1/3 fincan su əlavə edin və mayenin qaynağının yarısına qədər gözləyin. Sonra krem və ya xama əlavə edin, bir az limon şirəsi əlavə edin və ət və soğanı qovurma qabına qaytarın. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq. Solim, bibər dadmaq. Bütün bir az söndürüldü, ancaq qəlyanaltı pananın məzmunu bişməməsi vacibdir. Plitələr üzərinə hazırlıqlı qarnir qoydu, üstündə göbələk və sous ilə mal əti yayıldı. Sizə xoş bir iştaha arzulayıram!
Xidmətlər: 2