Şorba üçün pendir çubuqları

Biz ənənəvi olaraq başlayırıq - pendirimizi böyük ölçüdə yudumlayırıq. Daha dadlı pendir - yaxşı Bud Tərkibi:

• Pendir - 150 qram
• Yağ - 80 qram
• Buğda unu - 150 qram
• Süd - 100 mililitr
• Çörək pudrası - 3 qram

Təlimatlar

Biz ənənəvi olaraq başlayırıq - pendirimizi böyük ölçüdə yudumlayırıq. Daha dadlı pendir, daha yaxşı çubuqlar. Təravətli pendir yağı ilə qarışdırın. Qarışdırılmış un, duz və çörək pudrası daxil edin. Çox tez xəmir yoğurur - yalnız bir neçə dəqiqə. Bu xəmirləri almalısan. Soyuducuda qısa bir müddət içərisində çıxarırıq - 10 dəqiqə. İndi qulaqlarımıza bir zərbə endiririk. Xəmir topu, dar və uzun şeritləri kəsdiyimiz ince bir təbəqəyə buraxılır. Hər bir şerit bir çubuq və ya qələm ətrafında sarılır və sonra qələmi çıxarın. Xəmir hər bir şeridindən belə gözəl bir spiral almalıyıq. Spirali fırına qoyun və 200 dərəcə 15 dəqiqə bişirin. Qızıl rəngə. Bitti! İsti və soyuqa xidmət edə bilərsiniz.

Servings: 8-9