Bir çox insanlar hələ də gastritin ümumi bir xəstəlik olduğunu düşünürsə, diyet və pəhriz ilə narahat ola bilməzsiniz. Həqiqətən, ülser və mədə xərçəngi olan insanlar mübahisə edə bilərlər.
Həyatın sürətinin sürətlənməsinin yanında, hər il gastrit daha çox yayılmağa başlayır. Həkimlər deyirlər ki, mədə şişkinliyinin iltihabına səbəb olan bakteriya Helicobacter pylori (Helicobacter) yalnız uyğun bir mühitdə məskunlaşır. Beləliklə, qastrit ilə qidalandırmaq daha yaxşıdır, bəs siz artıq pəhriz təqib etmirsinizsə, içəridə olan paraziti daha yaxşı hiss edəcəksiniz.
Praktiki tövsiyələr vermədən əvvəl, nə ilə gastrit ilə yeyə bilərsiniz və nə edə bilməyəcəksinizsə, xəstəliyin xüsusiyyətlərini iki kateqoriyaya ayırmaq lazımdır:
- Normaldan yuxarıda turşuluq ilə qastrit
- Normal səviyyədən aşağı olan turşuluq ilə qastrit
Əgər birinci halda mədə şirəsi istehsalını aktivləşdirən diet məhsullarından tamamilə istisna edilmək lazımdır (əks halda, müxtəlif kolbasa ilə uzun müddətli bəslənmə, turşu - yara almaq), ikincisi halda, əksinə, diet optimallaşdırılmalıdır ki, istisna edildi.
Normaldan yuxarı turşuluq ilə qastrit ilə pəhriz
Orijinal olmayın və yeni bir şey icad edin, əgər biz artıq müəyyən etdiyimiz kimi, bir çox diyetdə olduğu kimi əsas sağlam məhsullar və sağlam bəslənmənin əsasları tərəvəzdir.
Çuğundur, yerkökü, kartof, gül kələm və az miqdarda yaşıl noxud, zucchini və balqabaq - istehlak üçün tövsiyə olunur. Yalnız təzə tərəvəz yemək üçün tələsməyin. Onlar bişirilmiş və starters üçün püresi olmalıdır.
Ideal seçim sidiyin ən yaxşı şəkildə hazırlanmış olan icazə verilən tərəvəzlərdən şorba püresidür, çünki bu, turşuları azaldan təbii bir emici olur. Tövsiyə edilən süd şorbaları və un məhsullarını əlavə etməklə, məsələn, makaron və ya taxıl əlavə edin - düyü və ya qarğıdalı. Çörəyə icazə verilir, lakin nəzərə alsaq ki, yalnız yüksək dərəcəli undan alınmalıdır. Dünən ya da bir az qurudulduğu arzu edilir. Eyni zamanda, turşu, qarğıdalı, ispanaq, heyvanların və balıqların (yalnız qaynadılmış şəklində), sitruslu, hər hansı ədviyyatlı və ya yağlı qidalardan istifadə etməsini tamamilə dayandırın.
Normal səviyyədən aşağı olan turşuluq ilə qastrit ilə pəhriz
Yüksək turşuluğu olan qastrit üçün pəhriz tələblərinə uyğun olduğundan fərqli fərqlər var. Məsələn, bədən tərəfindən tez sindilən məhsullara daha çox diqqət yetirməliyik.
Ayrıca, bu növ qastrit ilə sitrus meyvələri mövcuddur, suyu, kvassı, qəhvə içməkdən qorxma. Həqiqi olaraq bütün tərəvəz təzə yeyilə bilər, ancaq asan həzm asanlaşdıran onları bişirmək məsləhətdir. Un məhsullarına icazə verilir, lakin onlar tərəfindən götürülmür. Bir gün kiçik bir dilim çörəyi yetər. Kəskin, qızardılmış, bişmiş, unudulmamalıdır və bu cür yeməklərə dəyişdirilməkdə yalnız stolda ifraz etmək lazımdır. Bir qəlyanaltı almaq, içərisində eyni kətillər sadəcə gözəldir.
Alovlanma keçdikdən bir ay keçdikdən sonra, mədə turşusu basdırıcılarına həsəd apararkən, həkimlər süzgəni, marinated xiyar və pomidorları rata əlavə etməyi məsləhət görürlər.
Qalanda artan və azalmış turşuluq ilə qastrit ilə diyet üçün qaydalar oxşardır.
Menyu:
- Səhər yeməyi ən yaxşı südlü püresi (süd ilə, kislota artmış olanlar üçün) və ya qəhvə (azaldılması varsa) ilə təmin edə bilər. Porridge bir Herculean, və ya düyü kimi ola bilər. Türlər - dəniz. Tərkibində turşu balansının xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq meyvə əlavə edə bilərsiniz
- Yeməkdə şorba yemək tövsiyə olunur. Ən yaxşı taxıl suyu (taxıl, düyü, qarğıdalı), kartof, makaron əlavə ilə tərtib edilir. Siz qaynadılmış köfte əlavə edə bilərsiniz. Hər şey yalnız təsəvvürünüzdən asılıdır, kifayət qədər reseptlər var.
- Yemək üçün tərəvəzdən bir şey seçmək yaxşıdır. Məsələn, tərəvəz güveç. İkinci yerdə meyvə vermək və şirəsi və ya çayı ilə hər şeyi içmək olar.
Mütəxəssislər, qastritdən əziyyət çəkən insanlara 5-6 və ya daha çox dəfə qida qəbulunu pozmağa gəlirlər. Bu, əlbəttə ki, doğru, amma həyata keçirmək hələ çətin. Biz hamımız işləyirik və işimizdə hər zaman ikiqat səhər yeməyi və nahar etmək imkanı yoxdur. Ancaq belə bir fürsət varsa, özünüzü qaçırmayın. Gastriti ilə yeyin, bədəninizə təşəkkür edirəm!