- Toyuq filesi - 100 qram
- Yerkökü - 100 qram
- Şirin bibər - 100 qram
- Sarımsaq - 1 diş
- Bitki yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Krem - 2 ədəd. qaşıqlar
- Sol - 1 Çimdik
- Thyme - - dadmaq üçün
Biz maddələr ilə məşğul oluruq: zolaqlara kəsilmiş yerkökülər (böyük bir qabırğa üzərində grated bilər), nazik dilimlərə kəsilmiş bibər. Toyuq filesi kiçik parçalara kəsilmiş - şəkildə olduğu kimi. Bir qızartma qabda yağı qızdırır, orada bizim toyuq qoyun. Hər tərəfdən 3-4 dəqiqə qovur. Toyuq tamamilə hazır və bir qədər qovurulmuş olmalıdır - belə daha dadlıdır. Tərəvəzin dilimlənmiş tərəvəz və sarımsağı ilə qarışdırın. Biz xama, duz ilə doldururuq və kəklikləri dadmaq üçün əlavə edirik. Bitti!
Xidmətlər: 1-2