Yalnız immunitet sistemimizin gücünü - infeksiyalar, stresslər, dərmanlar, hərəkətsizlik və tənbəllik, ət zövqləri və bişmiş qüvvələri sınamır ... Qışda "düşmən" üçlü gücləri: biz daha az hərəkət edirik və daha çox yağ və konserv qidalandırırıq. Əlbəttə ki, multivitaminlər, bal ilə çay və digər tanınmış məhsullar bu hücuma qarşı durmağa kömək edir. Lakin ən çox bu kifayət deyil. Bədənin daxili ehtiyatları səfərbər etməsi lazımdır.
Qışda xəstələnməmək üçün əlindən gələni etmənin ən yaxşısı sürətli bir şeydir. Ən təsirli, tibbi baxımdan, immunitet qüvvələrinin aktivləşdirilməsi metodu. Amma uzun bir qış mövsümə qarşı dayanmaq asan deyil, xüsusilə ilk dəfədir. Bəzən bəzən cəhd edin, amma mütəmadi olaraq ət və süd qidalarından imtina edin. Məsələn: oruc çarşambalarını və cümə günlərini müşahidə edin. Ayda bir dəfə təmizlənmə həftəsini keçirin.
Bu vəziyyətdə siz aclığa ehtiyacınız yoxdur. İki qaydaya riayət etməlisiniz: çox və tez-tez içmək (gündə 3-3,5 litr qədər), ət, balıq, yumurta və süd yeməyin. Tərəvəz, meyvələr, göbələklər, fasulye, göbələklər, qoz-fındıq, soya məhsulları, taxıl və hər cür salat ilə birlikdə özünüzü qızardılmış kartof, bibər və ya göbələk dolu, pancake, Yağsız həftə istəsəydi, qidalandırıcı və dadlı ola bilər. Yeri gəlmişkən, bu diyet ilə quru ağ şərab faydalıdır. Amma qəhvə və qəhvəyi qara çaydan kükürddən, kükürddən, qara qarağatdan və dogrozdan kompot və meyvə içkisi ilə əvəz etmək yaxşıdır. Gündə iki dəfə, yeməklər arasında intervallarda 4-5 qat aktivləşdirilmiş kömür alın.
Yalın bir həftədən başlayaraq cümə gecəsi və rus hamamında ən yaxşıdır. Xəndək və ya ardıclu süpürgə ilə yaxşı bir buxar otağı metabolik prosesləri artıracaq, qaraciyər və ağciyərləri stimullaşdırır və vücudu aktiv təmizləmə rejimi ilə tənzimləyir. Buxar otağından sonra bir stəkan cranberry mors içmək faydalıdır. Boşaltma həftəsinin bitməsini də hamam lazımdır. Növbəti şənbə günü şən və sağlam hiss edəcəksiniz.
Beləliklə, həftədə bir pəhriz qururuq.
BREAKFAST . Onlar mütləq şorba - düyü, suda Herculean, balqabaq ilə qarğıdalı, qızardılmış soğan ilə qarğıdalı daxil etməlidirlər ... Yaxşı bir alternativ yulaf jellydir. Bitki yağı, limon suyu və ya aşağı yağlı qatıq ilə bəzədilmiş hər hansı bir tərəvəz salatının kiçik bir qabını əlavə edin.
Bir qaşıq-iki cücə ilə unswetted qəhvə və ya çay içmək.
LUNCH . Bir qəlyanaltı üçün - əlbəttə bir salat. Hər gün maddələr fərqli olmalıdır: rutabaga və kərəvizli alma, kürü ilə çuğundur, yerkökü və limon rind ilə lələk ... İlk növbədə hər hansı ev yapımı vegetarian şorbası kiçik bir fincan; çörək ilə yemək üçün alışmış olsanız, onu ləzzət, düyü və ya göbələk ilə bişmiş çörək ilə əvəz etmək daha yaxşıdır. İstəyinizə görə ikinci yeməyi seçin, əsas odur ki, ət yoxdur. Şirin - bişmiş alma və ya kompot üçün.
Eyni RƏHBƏRLƏR üçün də aiddir. Əsas yeməyi əlavə etməklə (məsələn, düyü və göbələk ilə duzlanmış göbələk və ya karam palçıq şəklində kartof), özünüzü şirniyyatlı meyvələr və ya murad ilə çiçək və ya qara çayla edin.
Gün ərzində qəlyanaltı yaxşı qurudulmuş meyvə və qoz-fındıqdır. Yeddinci gün kəmərini sıxlaşdırmaq məcburiyyətində qalacaq. Gün ərzində - yalnız su və meyvəli meyvə. Axşam - kvass, horseradish və nanə ilə vanna. Yeməkdə - kartof ilə bişmiş balıq və xama ilə yaşıl salat.
Olga SMİRNOVA.
Ən yaxşı qış vitamini , polyunsaturated yağ turşuları ilə zəngin olan balıq yağıdır. Onlar metabolik prosesləri normallaşdırır və aterosklerozun ən yaxşı qarşısını alır və toxunulmazlığı azaldır. Halk müdrikliyi deyir: balıq yağı o aylarda sarılmalı, adı altında "p", yəni sentyabrdan aprel ayına qədər, müasir diyetisyenler isə bunu qəbul edirlər. Dərmanı kapsula deyil, maye şəklində - şirin qaşıqla aparmaq daha yaxşıdır gündə. Uşaqlıqdan çoxları xatırlayır ki, bu qədər dadsız deyil: bu gün də limon və narıncı aroması ilə balıq yağı salırlar.