- Spaghetti - 450 qram
- Yerli mal-qara - 450 Qram
- duz - 1/4 teaspoons
- qara bibər - 1/4 çay qaşığı
- yaşıl bell bibər - 1/2 fincan
- pomidor və reyhandan sous - 750 qram
- xama - 3/4 şüşə
- yaşıl soğan - 1/2 fincan
- krem pendir - 240 qram
- Çedar pendir - 5.5 kub
Böyük bir qazanda bir qədər duzlu su gətirir. Makaron əlavə edin və bişirildikdən qədər 8-10 dəqiqə bişirin. Suyu boşaltın. Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Orta istilikdə qızartma qabda qəhvəyi qədər qəhvəyi qəhvəyi edin. Duz, bibər, sarımsaq tozu, bibər, sous və makaron əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, istiliyi azaltın və 20 dəqiqə bişirin. Kiçik qabda, xama, yay soğan və krem pendir qarışdırın, kənara qoyun. Çörək yeməyini yağlayın və bişmiş spagetti əlavə edin. Pendir qarışığı ilə top, torpaq ət əlavə edin və çedar pendir ilə tutam. 25 dəqiqə əhatə edin və yandırın. Qapağını çıxarın və başqa 5 dəqiqə yandırın.
Servislər: 7