Ispanak yemək Hər hansı bir müalicə olmadan ispanaq, üstün bir dad və ya ətir yoxdur. Hətta xam şəklində olsa da, yaşıl salatalarda əla olur. Lakin ispanaqı istilik müalicəsi ilə spinaf etmək lazımdır, çünki bir anda onun ən ətirli xüsusiyyətləri ortaya çıxır. Onun faydalı xüsusiyyətləri saatla danışa bilər. Biz ispanaq yarpağı yemək üçün istifadə olunur. Bu vaxt, bu bitkidən əldə edilən suyu sinir sistemini gücləndirə və hətta anemiyaya kömək edə bilir. Xüsusilə yaxşı bir yan çörək kimi ispanaq. Hər hansı bir şirkətdə sərfəli görünür: qızardılmış yumurta, kartof, düyü. Burada və bu resept əsas yeməyi bir yan çörək kimi əlavə edir. Asanlıqla hazırlayın, kulinariya istedadına ehtiyac yoxdur.
Tərkibi:- Ispanaq təzə 300 q
- Susam ağ 0,5 tbsp. l.
- Şəkər 1 tsp.
- Soy sousu 1 osh qaşığı. l.
- Zeytun yağı 1 tbsp. l.
- Addım 1 Beləliklə, bu garnitür üçün: 2 ədəd əzmin dəsti (bazarda daha yaxşı alın, daha çox səxavətli paketlər var), küncüt toxumu, zeytun yağı, şəkər, soya sosu.
- Addım 2 İpinak yaxşıca durulayın və əllərini böyük parçalara ayırın.
- Addım 3 Tava hazırlamaq, bitki yağı əlavə edin və ispanağa qoyun.
- Addım 4 Bir dəqiqədən sonra 1 çay qaşığı şəkər əlavə edin, 1 kaşığı soya sosuna tökün. 3-5 dəqiqə qaynadılması üçün.
- Addım 5 Sonra səliqəli ıspanağımı döndərin və susam toxumları ilə tutam. 3 dəqiqə daha soyun və istidən çıxarın. Qeyd edək ki, ispanaqın duzlanmasına ehtiyac yoxdur. Soya sousunda duz var.