Qəhvənin salatı

Zucchini yalnız qızardılmış və ya qovrulmuş deyil istehlak edilə bilər. Təzə balqabaq maddələr ehtiva edir Tərkibi:

• zucchini - 1 parça
• alma - 1 ədəd
• xiyar - 2 ədəd
• bir dəstə yaşıl soğan - 1 ədəd
• bir dəstə yaşıl dana - 1 ədəd
• Bitki yağı, xama və ya mayonez - dadmaq üçün

Təlimatlar

Zucchini yalnız qızardılmış və ya qovrulmuş deyil istehlak edilə bilər. Təzə balqabaq C vitamini və mineralları ehtiva edir, çox az şəkərə malikdir, buna görə də qidalanmaçıları artıq çəki, şəkərli diabet və mədə-bağırsaq traktının pozğunluqlarından əziyyət çəkənlər tərəfindən istifadə edilməsini tövsiyə edir. Hazırlıq: Squash soyun və kiçik zolaqlar kəsilmiş. Bir fincan və bir az duz qoyun, 10-15 dəqiqə durun. Almayı qabığı soyun və eyni zucchininə kəsin. Eyni saman ilə dilimlənmiş xiyar. Xiyarın ağır bir acı dərsi varsa, onu kəsmək daha yaxşıdır. Yaşıl soğan və dibini kəsdirin. Çörək suyunu zucchini birləşdirin, soğan, şüyüd, xiyar, alma və bitki yağı əlavə edin (xama və ya mayonez). Yumşaq qarışdırın.

Servislər: 4