- Suşi üçün düyü - 100 qram
- Sirkə düyü - 20 mililitr (optional)
- Nori çarşafları - 4 ədəd (qara, rulonlarda gəzir)
- Suşi üçün doldurmaq - 150 Gram (avokado, qırmızı balıq, yengeç əti, yenə çubuqlar, xiyar, krem pendir - istədiyiniz nədir)
- Zəncəfil duzlu - 50 qram (verilməsi üçün)
- Vasabi - 10 Gram (verilməsi üçün)
- Soy sousu - Dadmaq üçün (verilməsi üçün)
Siz maddələrin hazırlanması ilə başlamaq lazımdır. Suşi üçün düyü paketdə göstərildiyi kimi qaynadılmalı və sonra dadı yaxşılaşdırmaq üçün bir az düyü sirkə əlavə edin. Rulolar üçün içlik nazik brusochki halına kəsilməlidir. Doldurma praktik olaraq hər hansı bir ola bilər, lakin yeni başlayanlar müxtəlif xiyar, qırmızı balıq və avokado kombinasiyalarını təklif edirlər. Rolling rolls üçün bir xalça alırıq. Biz onu nori hesabatı qoyduq. Pişmiş və suşi üçün tamamilə soyudulmuş pirinç qədər nori təbəqəsinin bütün ərazisinə bərabər paylanmışdır və kənarlardakı (boşaltma üçün) kiçik bir boşluq qoyur. Pirinç təbəqəsi kifayət qədər incə olmalıdır, əks halda rulonlarda böyük və çirkin olacaq. Daha sonra bir təbəqənin yaxın kənarındakı bir az miqdarda yaymağı yaydıq. Şəkil çəkildiyi kimi, rulonuzu gəzməyə başlayırıq - onu yaxın kənarından qaldırırıq ... və diqqətlə paketlədik ... bu kimi. Words bu proseduru açıqlamaq çətindir, baxmayaraq ki, çətin bir şey yoxdur - aydınlıq üçün şəkillər baxın. Biz, misal üçün, pancake kimi eyni şəkildə ördük, buna görə heç bir şey çətin deyil. Nəticədə, paltarın içərisində sarğı üçün kolbasa almalısınız. Sosisə masanın üstünə qoyun, ona bir neçə dəqiqə verin ki, hesabatı birlikdə yapışdırılsın. Sonra kolbardan halıdan çıxarırıq və kəskin bıçaqla kiçik silindrlərə buraxırıq. Əslində, bu bütün hiylədir. Eynilə, qalan nori vərəqələrini sarın və mövcud maddələrdən rulonlarda çəkin. Birinci pancake bir dəfədən çıxa bilər, narahat olmayın - bunu necə başa düşmək üçün bir neçə dəfə cəhd edin. Bir qayda olaraq, yeni başlayanlarla birlikdə, üçüncü dəfə dördüncü dəfə gözəl və düzbucaqlı rulonlarda saxlaya bilərsiniz. Marinated zəncəfil, soya sousu və horseradish wasabi ilə rulonlarda xidmət edin. Bon appetit! ;)
Xidmətlər: 5