Homemade Pizza
Bir çox qadın pizza hazırlamaq istəmir, çünki xəmirlə kəmər üçün uzun müddət tələb olunur və adi kütlələr dadlı deyil. Buna görə, ictimai iaşə müəssisələrində əlavə pul sərf etmək və pizza sifariş etmək lazımdır. Əslində, iki və ya üç qat artıq ödəmə yerinə, hər şeyi özünüz edə bilərsiniz və yemək prosesinə 20 dəqiqə sərf edə bilərsiniz.
Əslində, sınağın bütün tapmacası. Dərhal sizə xəbərdarlıq edirəm ki, pizza sizin İtalyan restoranında olduğu kimi olmayacaq, ancaq istədiyiniz şey zəmanətdir. Yemək üçün dondurulmuş xəmir götürməlisiniz. Xəmir üç növ var: maya, şüyüd-maya və şüyüd. Əgər maya qəbul etsəniz, bu, çox şirin olacaq, əksinə, dadsızdır. Bundan əlavə, biz təzə göbələk, zeytun, qarğıdalı, tomat pastası, sərt pendir, mayonez, ət məhsulları (kolbasa, toyuq, pastırma - sizin təqdirinizə) lazımdır.
Yeməkdən əvvəl pizzanı yayacağınız və su ilə nəmləndirən bir pişiricidən istifadə etmək lazımdır. Beləliklə, pizza pişirme qabının altına yapışmasını qoruyursunuz. Sonra hamuru yuyun. Baza əskik olmaq və ya olduğu kimi buraxmaq istəsən, onu gəzdirə bilərsiniz. Hamuru bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Bundan sonra tomat pastası lazımdır. Hamurun bütün səthinə incə bir təbəqə yaymaq lazımdır. İndi maddələrinizi bərabər yaya bilərsiniz. Bütün məhsullar orta parçalara bölünür. Məsələn, əgər orta ölçülü şampinon varsa, onun başlığı dörd hissəyə bölünməlidir. Bütün məhsulları qoyduqdan sonra, biz əlvan pendir və mayonez olmalıdır. İndi onların növbəsi gəlir. Mayonez pizza bütün səthində nazik bir təbəqə ilə yayılmalı və sonra hamısı sərt pendir ilə silinməlidir. Bütün bunlar, indi pizza fırını göndəririk. Qızdırıldığı təqdirdə, pizza iyirmi dəqiqəyə qədər ayrılmağa hazır ola bilər. Buna görə də, zaman zaman taxta bir çubuq ilə yoxlayırıq və pizza anlayırıqsa, yeməyimizi çıxarırıq.
Pizza daha yaxşı pişirme qabından çıxarılmaq üçün xəmirin dərhal parçalanmasına səbəb ola bilər. Bir az soyuq olduğunda pizza götürməlisiniz, onda tələsməyin və on dəqiqə gözləməyin. Səbirli olmağınız halında, məhsulun pişirme qabından pis bir şəkildə çıxarıldığı və görünüşünü itirdiyi səbəbindən məhsulun məyus olması gözlənilmir.
Əgər istək və aromanı vermək istəsəniz, ondan sonra fırından pizza çıxartdıqdan sonra, incə doğranmış sarımsağa tutun.
Və sonda, pizzədə təzə pomidor qoydular, amma bizim vəziyyətimizdə bunu etməmək daha yaxşıdır, çünki onlar çox xəmirdirlər və dəm sulu olurlar.
Ətlə dolu qaynaq toxuması
Sosisin çeynənməsindən yorğun olsanız, bir şey ət istəyə bilərsiniz, lakin eyni zamanda, maliyyə bir çox ət almaq imkan vermir və bir soba davam etmək arzusu yoxdur, sonra bu geyimi hazırlamaq. Bunu etmək üçün bir yumurta, geyici kütük, soğan, sarımsaq və əslində ətli ətə ehtiyacınız olacaq. Hədəflərdən ətraflı məlumat verək.
Qafqaz kütlələri hər hansı bir süpermarketdə satın ala bilər, keks və küklər üçün dəyirmi və dikdörtgen kütüklər var, keklər üçün böyük kütlələr gəlirlidir, çünki onlar ucuzdur və ən çox porsiyon üçün kifayətdir.
Ətə toyuq götürməyi məsləhət görürəm, baxmayaraq ki, donuz əti də uyğundur. Beləliklə ən yaxşısını hansı birini seçə bilərsiniz. Otuz gəzinti üçün yarım kilo taxıl.
Soğan haqqında danışırsan, onda bir orta başınız olacaq, yeməyi kəskin etmək üçün bir neçə sarımsaq sarısı əlavə edin.
Yumurtalara gəldikdə, otuz hissə üçün beş və ya altı parça olacaqsınız. Ancaq daha çox meyilli istəsəniz, bir çoxu ala bilərsiniz.
İndi yeməyin çox hazırlanması barədə danışaq. Doldurmağı bir qaba atın. Zeyselko rejimi lampa var, sarımsaqdan sarımsı sıxaraq, bir bibər qara bibər və duz əlavə edirik. Bütün qarışıq. Başqa bir gəmidə yumurtanı qırırıq. Birdən-birə hər şeyə vurmaq lazım deyil, çünki ilk geyimi çox yumurta içir. Buna görə, üç yumurta qırmaq və sonra waffle emal heç bir şey görəndə daha çox əlavə edin.
İndi biz gözdən boş götürürük. Bizdə dəyirmi olacaq, biz onu bütün təbəqəni əhatə edən bir forma ilə düzəldirik. İkinci bir bişmiş kütüklə örtün. Bir neçə dəqiqə batırmaq üçün bir az verin. Sonra dairəmizi səkkiz bərabər hissəyə kəsdik. Hər biri hər iki tərəfdən yumurta içərisinə daldırdılar və günəbaxan yağı ilə əvvəlcədən dökülmüş bir qabda yerləşdirdilər. Bu geyiklər beş dəqiqədən çox deyil qızardılır, buna görə də biz onlara diqqətlə baxırıq və onları əvəzləyirik. İstehsal hazırlanırken, növbəti birini hazırlayırıq. Beləliklə, iyirmi dəqiqə ərzində uvalarda ailənizə və dostlara müalicə edə biləcəyiniz meyvədə ətli dadlı gavalı bir bişəyiniz olacaq.
Fransız Kittens
Və nəhayət, yalnız cutlets bilər ki, cutlets üçün ən sadə resept. Fransız cutlets hazırlamaq üçün siz toyuq və ya donuz əti filesi, yumurta, xama (mayonez), soğan, duz və yer biberi lazımdır.
Kətilləri hazırlamaq üçün, biz yemək qoymaq, yumurta (miqdarı kütləvi yapışdırılır ki, seçilmişdir), xama və ya mayonez, çəkilmiş soğan (bir bulb), duz və istiot əlavə bir yeməyi lazımdır. Sonra biz hərtərəfli qarışdırırıq. Bir qaşıq ilə toplamaq və bir axmaq yaymaq bilər bir maddə almaq lazımdır, lakin onun forma dəyişməlidir. Yəni, cutletsinizin standart olaraq tikilməsinə ehtiyac yoxdur, lakin nəticədə ortaya çıxan kütləvi qaba bir qaba kimi yayılacaq nöqtəyə gətirməyin. Bir pancake kimi bir şey meydana gətirməlisiniz.
İndi günəbaxan yağı qızartma qabına tökün və qızartma qabına bir az qızdırdı. Sonra ilk porcion kətilləri üzərində qoyun. Beş dəqiqə gözləyin və digər tərəfə çevirmək lazımdır. Alt tərəfin hələ çox yaxşı qızardı olmadığını görürsən, beş dəqiqə sonra onları geri çevirin. Sonra hazırlıqlı olduğunuzu görməyincə kətilləri bir-iki dəqiqə bir-birə çevirin. Bütün pişirmə prosesi sizi yarım saatdan çox müddətə aparır. Bundan əlavə, kələmləri bir qaba qoyaraq, əllərinizi çirkləndirməyə də ehtiyac yoxdur. Eyni zamanda, hörmətli qonaqlarınızı belə bir kamuflyajla həmişə sevə bilərsiniz.