Qəhvələrdən güveç

Zucchini dən qovucunun tərifləri sadədir və çox böyükdür, amma nə olursa olsun, bu yeməyi səhər yeməyi hazırlamaq və ya qəribə bir qəlyanaltı etmək lazımdırsa qənaət edə bilər.

İçindəkilər

Pəhrizli meyvələrdən güveçlər sobada qabıq və qaynadılmış ətdən ibarətdir

Pendir ilə bişmiş zucchini

Bu yeməyi hazırlamaq üçün hər hansı bir qovrunda edəcəyik və onu daha qidalı etmək üçün incə doğranmış pastırma və ya bişmiş sosis əlavə edə bilərsiniz.

Lazımi maddələr:

• zucchini - 1 kq
• soğan - 2 ədəd.
• yumurta - 4 ədəd
• Feta pendir - 300 qr
• sarımsaq - 2 diş
• ayçiçəyi yağı
• Qatı sortların yaşıl pendir - 50 q

Hazırlıq üsulu:

1. Zucchini soymaq və böyük grater üzərində grate.

2. Kəsilmiş tərəvəzləri bir süzgəcdə atın və ya çox mayeləri qurtarmaq üçün qaba qədər yüngül bir şəkildə bükün.
3. Soğanı qarışdırın və incə doğrayın (bir qarışdırıcıda bilər). Qızıl qəhvəyi qədər soğanı qızdırın. Qəhvə ilə qovurana donuz və ya kolbasa əlavə etsəniz, soğanla birlikdə qızartın.
4. Yumurta kiçik bir qabda qızardılmış soğan, feta pendir, zucchini, göyərti və qızardılmış sarımsaq ilə qarışdırılmış dərin qabda döyülmüşdür. Tadı duz.

5. Pişirmə forması üçün, günəbaxan yağı ilə yağ, qarışığı tökülün və əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun.
6. 30 dəqiqə qəhvənin bir güveçini yeyin. Yeməkdən 5 dəqiqə əvvəl, pişirilmiş pendir ilə çiləyiniz və istilik rejimini yuxarıdan seçin.

Yeməkləri az salıb və dilimlərə doğranıblar. Belə bir zucchini güveçə xama sousu ilə yemək çox dadlıdır.

Fırında sobada bişmiş zoğalı və ətli ət

Belə bir dadlı və razı yeməyi tamamilə tam bir yeməyi əvəz edə bilir. Bişirmək çox asandır, belə ki, hətta bir yeniyetmə bu vəzifəni həll edə bilər. Qulaqlı ət və körpəniz ilə bir kabak güveç hazırlayın, və növbəti dəfə özünüz edə bilərsiniz!

Lazımi maddələr:

• zucchini - 3 ədəd
• ətli ət - 350 q
• pomidor - 3 ədəd
• sarımsaq - 3 dişli
• xama (mayonez) - 100 q
• ayçiçəyi yağı - 3 tbsp. l.
• sərt pendir - 100 q

Hazırlıq üsulu:

1. Zucchini soymaq və incə 0,5 sm qalın dilim kəsilmiş.
2. Dərin bir qabda günəbaxan yağı, qızardılmış sarımsaq və duzu qarışdırın. Dairələrin əməyini boşaltın və yumşaq qarışdırın.
3. Bir çörək yeməyində tərəvəz kuboklarının yarı məbləğinə yayılır.
4. Duz tökülün və qəhvəyi qatının üstünə qoyun. Ekşi krem ​​(mayonez) ilə üst.
5. Pomidorlar dəridən soyulmuş, qaynar suya tökülür, dilimlərə kəsilmiş və ətli ət qoyulmuşdur.
6. Qovluq qalan dairələri ilə üst, xama ilə onlara yağ və 180C fırın üçün preheated qoyulur.
7. Yarım saat bişirilir və yeməkdən 10 dəqiqə əvvəl qovurulmuş pendir ilə bir kabak güveçə tutub fırının üst istiliyini açın.

Fırın içərisindəki kabaklardan belə dəbdəbəli güveç ən real ət pastası kimi görünür! Bu çox qidalı və şirindir, buna görə yalnız təzə çörək vermək kifayətdir!

Faydalı məsləhətlər

Qəhvə qablarından inanılmaz dərəcədə tender etmək istəyirsinizsə, tərəvəzləri bir qarışdırıcı içində püre halına çəkin.

Toxumadan sonra tərəvəzləri müdafiə etmək üçün artıq maye çıxarmamağı unutmayın, aksi hallarda qabınız bir qarışığa çevriləcəkdir.

Səhər yeməyinizi hazırlamaq üçün minimum vaxtınız varsa, axşam saatlarında kabakulak ilıqlarını qabartmaq olar.

Üstəlik artıq qovrulmuş zucchini varsa, onda mütləq toxumları çıxarın və ətini yaxşıca doğrayın və ya qazana bilərsiniz.